Priorats Olivoljerutt: upptäck en viktig del av Medelhavets matlagning

Oliver har kultiverats i tusentals år i regionen parallellt med vingårdar och spannmål, de främsta grödorna runt Medelhavet. Vin och oliver fortsätter att odlas i Priorat, och i vissa byar har produktionen av olivolja kommit att dominera. 

Vi välkomnar dig till områdets olivpressar, som visar hur olivolja produceras, och där du får lära dig värdera oljans karaktäristiska egenskaper genom att prova några av de bästa jungfruoljorna i världen.

Priorats Olivoljerutt är ett utmärkt sätt att upptäcka och njuta av en viktig del av Medelhavets matlagning. Och bortom alla tvivel är oljan från Priorat en av de finaste produkterna i sitt slag.