Cooperativa d'Ulldemolins
Vi är ett kooperativ inom ursprungsbeteckningen DOP Siurana som har producerat och sålt extra jungfruolivolja av olivsorten Arbequina sedan 1954. Våra olivoljor, från ett integrerat och ekologiskt jordbruk, har en utpräglad fruktighet typiskt för odling i bergen och förmedlar essensen av området Vall del Silencis, en av de svalaste zonerna i Priorat. Den noggranna processen vid skörd, kallpressning och kallextrahering resulterar i en helt naturlig extra jungfruolivolja som är en njutning för gommen.
Besök Ulldemolins och lär dig historien om det första katalanska kooperativet som producerar ekologisk olivolja! Promenera bland olivlundar och i vingårdar med hundra år gamla Garnacha-stockar, ett besök som låter dig uppleva våra olivoljor och viner omgiven av naturparkerna Serra de Montsant och Serra La Llena.
Kontakt
Av. Verge de Montserrat, s/n
43363
Spanien
Olivoljan och dess egenskaper
Oli la Llena, integrerad och ekologisk produktion (100% Arbequina): extra jungfruolivolja, intensiv grön ton, fruktig, med en bitter och kryddig känsla i munnen, utmärkt smakbalans.