Oléo tourisme

Promenez-vous au milieu des vignes et profitez d’une dégustation de vins dans l’une des caves les plus modernes du Priorat : Buil&Giné.

Puis découvrez le monde fascinant de l’huile grâce à une dégustation d’huiles à Priorat Natur. Vous apprendrez les différences entre une huile d’olive vierge extra, une huile d’olive vierge et une huile d’olive, et vous découvrirez tous les attributs et les propriétés essentielles de ces huiles grâce à un jeu d’arômes et à une dégustation.

Lieu des activités :

Venez profiter d’une expérience oléotouristique unique qui vous permettra de découvrir l’agriculture régénérative du Mas Trucafort, avec au programme : activité de cueillette, dégustation d’huiles, atelier d’olives et déjeuner à base de produits locaux pour terminer la journée.

Retrouvez ci-dessous le programme complet de l’activité :

11 h Accueil du public

Profitez d’une expérience oléotouristique unique à la Bisbal de Falset, un voyage fascinant qui vous fera plonger au cœur de la culture de l’huile. La visite commence par une promenade dans le charmant village de La Bisbal de Falset, avec un arrêt obligatoire dans l’un des anciens moulins à huile du bourg, qui a été entièrement restauré et qui perdure dans le temps, caché au milieu des ruelles, comme un secret bien gardé. Vous y découvrirez tous les secrets du processus d’élaboration artisanale de l’huile d’antan.

Découvrez l’huile La Llena de la Coopérative Ulldemolins, première coopérative catalane à élaborer de l’huile en production bio. Venez fêter avec nous l’arrivée de l’huile d’olive nouvelle en vivant une expérience d’oléotourisme exceptionnelle incluant : visite du moulin, découverte du processus d’élaboration de l’huile et dégustation de l’huile de première pression, le tout en savourant de délicieux produits locaux et un vin de la Coopérative.

Venez à Cabacés et profitez d’une matinée unique au milieu des oliviers et de la nature ! L’activité commence par un petit-déjeuner paysan sur l’un de nos domaines, avec visite des oliviers. Nous nous rendrons ensuite au moulin afin d’y découvrir toutes les étapes du processus de production et, pour finir, nous profiterons d’une dégustation commentée d’une sélection d’huiles du domaine.

La Coopérative Falset Marçà élabore toute une palette de produits : vermouths, vins, huiles... Si vous avez envie de tous les découvrir, alors cette visite est faite pour vous ! Nous vous proposons une visite guidée de la cave moderniste de Falset, au cours de laquelle nous vous expliquerons l’architecture et les secrets de ce bâtiment historique. Vous pourrez profiter d’une dégustation d’huile d’olive et d’une dégustation de 2 vins d’exception, le tout accompagné d’un assortiment de charcuteries et de noisettes.

Vous voulez passer un bon moment et sortir des sentiers battus ?

Nous vous proposons une visite de moulin à huile originale ! El Ton, ancien meunier de Marçà, vous fera découvrir l’histoire des anciennes installations du moulin de Marçà et vous expliquera comment la production d’huile a évolué au fil des années, avec une visite comparative du nouveau moulin de La Mola.

Du champ à l’assiette, visitez les oliviers et suivez le parcours de l’élaboration de l’huile avec une dégustation finale.

Venez découvrir les champs d’oliviers de la variété Arbequina des associés de la coopérative. Nous vous montrerons comment les agriculteurs travaillent les champs et vous expliquerons les différences entre les variétés d’olives qui peuplent la région du Priorat.

Si le temps est dégagé, vous pourrez participer à la récolte des olives.

Découvrez la culture de l’huile du Priorat à travers un menu de produits locaux où l’huile d’olive vierge extra est reine.

Nous vous proposons une promenade à travers les champs d’oliviers et les vignes autour de la cave. Au cours de la balade, nous vous parlerons de la culture écologique et biodynamique que nous avons choisi de suivre, tout en profitant des magnifiques vues sur le domaine. Puis, nous visiterons la cave et le moulin à huile pour vous faire découvrir où et comment nos produits sont soigneusement préparés, avant de terminer par une dégustation de 3 vins rouges et d’une huile d’olive vierge extra de grande qualité.