Die Entdeckung eines Schatzes der mediterranen Küche

Das andere emblematische Erzeugnis des Priorat ist sein Olivenöl. Der Olivenanbau muss berücksichtigt werden, da hier seit Jahrhunderten Oliven angepflanzt werden; sie sind eine wichtige Ergänzung zum Traubenanbau und in einigen Dörfern des Landkreises auch das wichtigste landwirtschaftliche Erzeugnis.

Wir laden Sie dazu ein, den Herstellungsprozess des Olivenöls und seine Eigenschaften anhand von verschieden Ölmühlen und Erlebnisbesuchen kennenzulernen, die wir Ihnen mit der Olivenölroute anbieten. Sie ermöglicht es Ihnen, einen Schatz der mediterranen Küche kennenzulernen und zu genießen. Und zweifellos ist das Olivenöl aus dem Priorat eine ihrer wertvollsten Juwelen.