Olijfolieproeverij

Wilt u van uw bezoek aan de oliemolen een bijzonder uitje maken?

Wij laten een andere manier van olijfolietoerisme zien. Ton, een oude molenaar uit Marçà, begeleidt u door de geschiedenis van de oude faciliteiten van de molen van Marçà en laat u zien hoe de productie van olijfolie door de jaren heen is geëvolueerd. Hij vergelijkt deze met die van de nieuwe molen, de Moli de la Mola.

De activiteit wordt aangevuld met een inleidende olijfolieproeverij, waarbij diverse soorten olijfolie met elkaar worden vergeleken.

Bezoek de olijfgaarden en volg het hele productieproces van olijfolie, van het land tot op de tafel, met ter afsluiting een proeverij.

Breng een bezoek aan de olijfboomgaarden van de arbequina-variëteit van onze leden. We laten u zien hoe de boeren op het veld werken, welke olijvenvariëteiten er in de regio Priorat worden verbouwd en wat de verschillen zijn.

Bij gunstige weersomstandigheden kunt u zelf meedoen aan de olijvenpluk.

Dit alles met, hoe kan het ook anders, een boerenbrunch bestaand uit brood met tomaat, vleeswaren en een kan wijn!

Ontdek de olijfoliecultuur in Priorat door middel van een menu van streekproducten waarin extra vierge olijfolie altijd een belangrijke rol speelt.

We stellen u voor een wandeling te maken door de olijf- en wijngaarden rondom de bodega, waar we uitleg geven over onze biologische en biodynamische vorm van landbouw, terwijl u geniet van het prachtige uitzicht over de omgeving. Daarna bezoeken we de bodega en de oliemolen om te zien waar en hoe onze producten zorgvuldig "gekookt” worden. Tot slot vindt er een proeverij plaats van 3 rode wijnen en een extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit.

Beleef een meeslepende ervaring in de wereld van olie, betreed het hart van ons land en geniet van een maaltijd tussen de olijfbomen in een unieke natuurlijke omgeving, vol leven, cultuur en eeuwenlange traditie gekoppeld aan een essentieel product zoals PRIORDEI Extra Vierge Olijfolie.

Wandel door onze olijfboomgaard en ontdek de geheimen van de cyclus van olijfbomen en het productieproces van olijfolie.

Maak een reis door de smaken van onze regio en geniet tegelijkertijd van onze vermout, een olijfolieproeverij onder begeleiding en tapas van verschillende streekproducten.

Geniet van twee authentieke streekproducten, zoals olijfolie en vermout!

Allereerst ontdekken we de fascinerende wereld van olijfolie. U leert onder meer hoe olijfolie geproefd wordt, wat de eigen met een begeleide proeverij waar u onder meer leert wat de eigenschappen ervan zijn en welke soorten er op de markt te vinden zijn. Daarna presenteren en proeven we een authentieke vermout vol lokale aroma's.

Vervolgens brengen we dat allemaal in de praktijk!

Ontdek de wereld van olijfolie aan de hand van een olijfolieproeverij die op een leuke en onderhoudende manier wordt begeleid.

U leert de verschillen te herkennen tussen een extra vierge olijfolie, een vierge olijfolie en een olijfolie en alle belangrijke kenmerken en eigenschappen ervan door middel van een aromaspel en proeverij.

En tot slot zullen we het in de praktijk brengen!

Bezoek de eerste Catalaanse coöperatie die biologische olijfolie produceert en maak kennis met de wereld van extra vierge olijfolie. Ontdek het landschap van de Vall del Silenci (Vallei van de Stilte) tijdens een bezoek aan een van de eeuwenoude wijngaarden waar grenache wordt verbouwd en kom meer te weten over de geschiedenis van het wijnbouwproject Agrícola d'Ulldemolins. Proef in de boerderij van Aniceto een van de drie een van de drie Vins del Silenci (letterlijk vertaald ‘stiltewijnen’) en onze biologische "La Llena" olijfolie met brood en een selectie van streekproducten.