Van olijfboom naar tafel

Bezoek de olijfgaarden en volg het hele productieproces van olijfolie, van het land tot op de tafel, met ter afsluiting een proeverij.

Breng een bezoek aan de olijfboomgaarden van de arbequina-variëteit van onze leden. We laten u zien hoe de boeren op het veld werken, welke olijvenvariëteiten er in de regio Priorat worden verbouwd en wat de verschillen zijn.

Bij gunstige weersomstandigheden kunt u zelf meedoen aan de olijvenpluk.

Dit alles met, hoe kan het ook anders, een boerenbrunch bestaand uit brood met tomaat, vleeswaren en een kan wijn!

We zetten de activiteit voort met een wandeling langs de olijfgaarden, een rondleiding langs de faciliteiten van de oude molen en de nieuwe molen om de ontwikkeling op het gebied van olijfolieproductie te kunnen zien.

De activiteit wordt afgesloten met een proeverij en uitleg over de verschillende soorten olijfolie, eindigend met een proeverij van onze extra vierge olijfolie Etim.