Maak een wandeling door de wijngaarden en geniet van een wijnproeverij in een van de belangrijkste wijnmakerijen van Priorat: Buil&Giné.
Maak vervolgens kennis met de fascinerende wereld van olijfolie door middel van een olijfolieproeverij bij Priorat Natur.Door middel van een aromaspel en proeverij leert u de verschillen tussen een extra vierge olijfolie, een vierge olijfolie en een olijfolie en alle belangrijke kenmerken en eigenschappen ervan.
Plaats van de activiteiten:
Kom genieten van een unieke ervaring. Ontdek de regeneratieve landbouw op Mas Trucafort, met een oogstactiviteit, olijfolieproeverij, workshop en een lunch met streekproducten ter afsluiting.
Hieronder vindt u het gedetailleerde programma van de activiteit:
11.00 uur Onthaal van de deelnemers
Korte inleiding tot onze geschiedenis, uitleg over het soort landbouw, hoe olijven worden geoogst en een praktische workshop over het handmatig plukken van olijven.
Geniet van een unieke ervaring in La Bisbal de Montsant, een boeiende reis om de cultuur van olijfolie te ontdekken. Het bezoek begint met een wandeling door het pittoreske dorpje, waar we even stilstaan bij de voormalige, volledige gerestaureerde oliemolens, die zich te midden van de dorpsstegen bevinden en nog steeds een goed bewaard geheim zijn. Daar ontdekt u hoe het productieproces van olijfolie er vroeger uitzag.
De tweede stop is bij het Starlight-uitkijkpunt, waar u een fantastisch uitzicht heeft over het olijfbomenlandschap om het dorp heen.
Kom naar Cabacés en geniet van een unieke ochtend te midden van olijfboomgaarden en natuur. Deze activiteit begint met een boerenbrunch op een van onze boerderijen, met een bezoek aan de olijfgaarden. Daarna gaat u naar de molen om het hele productieproces te zien en tot slot krijgt u een proeverij van onze olijfolie onder begeleiding van een deskundige.
De coöperatie Falset Marçà produceert verschillende producten, waaronder vermout, wijn, olijfolie... Wilt u deze allemaal leren kennen, dan is dit bezoek echt iets voor u. We bieden u een rondleiding door de modernistische bodega van Falset, waar we alle geheimen en de architectuur van dit historische gebouw zullen prijsgeven. Dit alles gaat gepaard met een proeverij van olijfolie, een proeverij van 2 van onze beste wijnen met daarbij een hapje van hazelnoten en vleeswaren.
Wilt u van uw bezoek aan de oliemolen een bijzonder uitje maken?
Wij laten een andere manier van olijfolietoerisme zien. Ton, een oude molenaar uit Marçà, begeleidt u door de geschiedenis van de oude faciliteiten van de molen van Marçà en laat u zien hoe de productie van olijfolie door de jaren heen is geëvolueerd. Hij vergelijkt deze met die van de nieuwe molen, de Moli de la Mola.
De activiteit wordt aangevuld met een inleidende olijfolieproeverij, waarbij diverse soorten olijfolie met elkaar worden vergeleken.
Bezoek de olijfgaarden en volg het hele productieproces van olijfolie, van het land tot op de tafel, met ter afsluiting een proeverij.
Breng een bezoek aan de olijfboomgaarden van de arbequina-variëteit van onze leden. We laten u zien hoe de boeren op het veld werken, welke olijvenvariëteiten er in de regio Priorat worden verbouwd en wat de verschillen zijn.
Bij gunstige weersomstandigheden kunt u zelf meedoen aan de olijvenpluk.
Dit alles met, hoe kan het ook anders, een boerenbrunch bestaand uit brood met tomaat, vleeswaren en een kan wijn!
Ontdek de olijfoliecultuur in Priorat door middel van een menu van streekproducten waarin extra vierge olijfolie altijd een belangrijke rol speelt.
We stellen u voor een wandeling te maken door de olijf- en wijngaarden rondom de bodega, waar we uitleg geven over onze biologische en biodynamische vorm van landbouw, terwijl u geniet van het prachtige uitzicht over de omgeving. Daarna bezoeken we de bodega en de oliemolen om te zien waar en hoe onze producten zorgvuldig "gekookt” worden. Tot slot vindt er een proeverij plaats van 3 rode wijnen en een extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit.