Olijfolieroute

Traditionele Priorat: olijfolie en vermout

Geniet van twee authentieke streekproducten, zoals olijfolie en vermout!

Allereerst ontdekken we de fascinerende wereld van olijfolie. U leert onder meer hoe olijfolie geproefd wordt, wat de eigen met een begeleide proeverij waar u onder meer leert wat de eigenschappen ervan zijn en welke soorten er op de markt te vinden zijn. Daarna presenteren en proeven we een authentieke vermout vol lokale aroma's.

Vervolgens brengen we dat allemaal in de praktijk!

Olijfolie- en wijnervaring in Ulldemolins

Bezoek de eerste Catalaanse coöperatie die biologische olijfolie produceert en maak kennis met de wereld van extra vierge olijfolie. Ontdek het landschap van de Vall del Silenci (Vallei van de Stilte) tijdens een bezoek aan een van de eeuwenoude wijngaarden waar grenache wordt verbouwd en kom meer te weten over de geschiedenis van het wijnbouwproject Agrícola d'Ulldemolins. Proef in de boerderij van Aniceto een van de drie een van de drie Vins del Silenci (letterlijk vertaald ‘stiltewijnen’) en onze biologische "La Llena" olijfolie met brood en een selectie van streekproducten.