Réservation obligatoire

Visite gourmet

La Coopérative Falset Marçà élabore toute une palette de produits : vermouths, vins, huiles... Si vous avez envie de tous les découvrir, alors cette visite est faite pour vous ! Nous vous proposons une visite guidée de la cave moderniste de Falset, au cours de laquelle nous vous expliquerons l’architecture et les secrets de ce bâtiment historique. Vous pourrez profiter d’une dégustation d’huile d’olive et d’une dégustation de 2 vins d’exception, le tout accompagné d’un assortiment de charcuteries et de noisettes.

Visite théâtralisée avec « El Ton le meunier » (Moulin à huile de Marçà)

Vous voulez passer un bon moment et sortir des sentiers battus ?

Nous vous proposons une visite de moulin à huile originale ! El Ton, ancien meunier de Marçà, vous fera découvrir l’histoire des anciennes installations du moulin de Marçà et vous expliquera comment la production d’huile a évolué au fil des années, avec une visite comparative du nouveau moulin de La Mola.

De l’olivier à l’assiette

Du champ à l’assiette, visitez les oliviers et suivez le parcours de l’élaboration de l’huile avec une dégustation finale.

Venez découvrir les champs d’oliviers de la variété Arbequina des associés de la coopérative. Nous vous montrerons comment les agriculteurs travaillent les champs et vous expliquerons les différences entre les variétés d’olives qui peuplent la région du Priorat.

Si le temps est dégagé, vous pourrez participer à la récolte des olives.

Promenade au milieu des vignes et des oliviers, visite de la cave et du moulin avec dégustation de vins et d’huile

Nous vous proposons une promenade à travers les champs d’oliviers et les vignes autour de la cave. Au cours de la balade, nous vous parlerons de la culture écologique et biodynamique que nous avons choisi de suivre, tout en profitant des magnifiques vues sur le domaine. Puis, nous visiterons la cave et le moulin à huile pour vous faire découvrir où et comment nos produits sont soigneusement préparés, avant de terminer par une dégustation de 3 vins rouges et d’une huile d’olive vierge extra de grande qualité.

Le Priorat traditionnel : huile et vermouth

Savourez deux des produits phares de notre région : l’huile d’olive et le vermouth !

Nous nous immergerons d’abord dans le monde fascinant de l’huile, avec une dégustation guidée au cours de laquelle vous apprendrez les secrets d’une bonne dégustation d’huile et découvrirez les principaux attributs de l’huile d’olive, les différents types d’huile que l’on trouve sur le marché, et bien d’autres choses encore ! Nous vous proposerons ensuite de goûter un authentique vermouth plein d’arômes du terroir.

Introduction au monde de l’huile

Découvrez le monde de l’huile en prenant du plaisir et en vous amusant, grâce à une dégustation d’huile guidée. Vous apprendrez les différences entre une huile d’olive vierge extra, une huile d’olive vierge et une huile d’olive, et vous découvrirez tous les attributs et les propriétés essentielles de ces huiles grâce à un jeu d’arômes et à une dégustation. Et pour finir, nous mettrons en pratique tout ce que nous avons appris !