Er moet van tevoren gereserveerd worden

Gastronomisch bezoek

De coöperatie Falset Marçà produceert verschillende producten, waaronder vermout, wijn, olijfolie... Wilt u deze allemaal leren kennen, dan is dit bezoek echt iets voor u. We bieden u een rondleiding door de modernistische bodega van Falset, waar we alle geheimen en de architectuur van dit historische gebouw zullen prijsgeven. Dit alles gaat gepaard met een proeverij van olijfolie, een proeverij van 2 van onze beste wijnen met daarbij een hapje van hazelnoten en vleeswaren.

Gedramatiseerd bezoek onder begeleiding van Ton de molenaar (oliemolen van Marçà)

Wilt u van uw bezoek aan de oliemolen een bijzonder uitje maken?

Wij laten een andere manier van olijfolietoerisme zien. Ton, een oude molenaar uit Marçà, begeleidt u door de geschiedenis van de oude faciliteiten van de molen van Marçà en laat u zien hoe de productie van olijfolie door de jaren heen is geëvolueerd. Hij vergelijkt deze met die van de nieuwe molen, de Moli de la Mola.

De activiteit wordt aangevuld met een inleidende olijfolieproeverij, waarbij diverse soorten olijfolie met elkaar worden vergeleken.

Van olijfboom naar tafel

Bezoek de olijfgaarden en volg het hele productieproces van olijfolie, van het land tot op de tafel, met ter afsluiting een proeverij.

Breng een bezoek aan de olijfboomgaarden van de arbequina-variëteit van onze leden. We laten u zien hoe de boeren op het veld werken, welke olijvenvariëteiten er in de regio Priorat worden verbouwd en wat de verschillen zijn.

Bij gunstige weersomstandigheden kunt u zelf meedoen aan de olijvenpluk.

Dit alles met, hoe kan het ook anders, een boerenbrunch bestaand uit brood met tomaat, vleeswaren en een kan wijn!

Wandeling door wijn- en olijfgaarden, bezoek aan de bodega en molen met wijn- en olijfolieproeverij

We stellen u voor een wandeling te maken door de olijf- en wijngaarden rondom de bodega, waar we uitleg geven over onze biologische en biodynamische vorm van landbouw, terwijl u geniet van het prachtige uitzicht over de omgeving. Daarna bezoeken we de bodega en de oliemolen om te zien waar en hoe onze producten zorgvuldig "gekookt” worden. Tot slot vindt er een proeverij plaats van 3 rode wijnen en een extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit.

Traditionele Priorat: olijfolie en vermout

Geniet van twee authentieke streekproducten, zoals olijfolie en vermout!

Allereerst ontdekken we de fascinerende wereld van olijfolie. U leert onder meer hoe olijfolie geproefd wordt, wat de eigen met een begeleide proeverij waar u onder meer leert wat de eigenschappen ervan zijn en welke soorten er op de markt te vinden zijn. Daarna presenteren en proeven we een authentieke vermout vol lokale aroma's.

Vervolgens brengen we dat allemaal in de praktijk!