Une escapade pour découvrir les produïts les plus authentiques du Priorat, le vin et l’huile d’olive, en vous retirant dans une ferme de tourisme éco-responsable unique, située dans un environament incroyable.
Promenez-vous au milieu des vignes et profitez d’une dégustation de vins dans l’une des caves les plus modernes du Priorat : Buil&Giné.
Puis découvrez le monde fascinant de l’huile grâce à une dégustation d’huiles à Priorat Natur. Vous apprendrez les différences entre une huile d’olive vierge extra, une huile d’olive vierge et une huile d’olive, et vous découvrirez tous les attributs et les propriétés essentielles de ces huiles grâce à un jeu d’arômes et à une dégustation.
Lieu des activités :
Venez profiter d’une expérience oléotouristique unique qui vous permettra de découvrir l’agriculture régénérative du Mas Trucafort, avec au programme : activité de cueillette, dégustation d’huiles, atelier d’olives et déjeuner à base de produits locaux pour terminer la journée.
Retrouvez ci-dessous le programme complet de l’activité :
11 h Accueil du public
Découvrez l’huile La Llena de la Coopérative Ulldemolins, première coopérative catalane à élaborer de l’huile en production bio. Venez fêter avec nous l’arrivée de l’huile d’olive nouvelle en vivant une expérience d’oléotourisme exceptionnelle incluant : visite du moulin, découverte du processus d’élaboration de l’huile et dégustation de l’huile de première pression, le tout en savourant de délicieux produits locaux et un vin de la Coopérative.
La Coopérative Falset Marçà élabore toute une palette de produits : vermouths, vins, huiles... Si vous avez envie de tous les découvrir, alors cette visite est faite pour vous ! Nous vous proposons une visite guidée de la cave moderniste de Falset, au cours de laquelle nous vous expliquerons l’architecture et les secrets de ce bâtiment historique. Vous pourrez profiter d’une dégustation d’huile d’olive et d’une dégustation de 2 vins d’exception, le tout accompagné d’un assortiment de charcuteries et de noisettes.
Nous vous proposons une promenade à travers les champs d’oliviers et les vignes autour de la cave. Au cours de la balade, nous vous parlerons de la culture écologique et biodynamique que nous avons choisi de suivre, tout en profitant des magnifiques vues sur le domaine. Puis, nous visiterons la cave et le moulin à huile pour vous faire découvrir où et comment nos produits sont soigneusement préparés, avant de terminer par une dégustation de 3 vins rouges et d’une huile d’olive vierge extra de grande qualité.
Perdez-vous dans notre oliveraie et découvrez les secrets du cycle de l’olivier et du processus de production de l’huile d’olive.
Parcourez les saveurs de notre région tout en profitant d’un vermouth du domaine, d’une dégustation guidée d’huile d’olive et de tapas élaborées avec différents produits du terroir.
Savourez deux des produits phares de notre région : l’huile d’olive et le vermouth !
Nous nous immergerons d’abord dans le monde fascinant de l’huile, avec une dégustation guidée au cours de laquelle vous apprendrez les secrets d’une bonne dégustation d’huile et découvrirez les principaux attributs de l’huile d’olive, les différents types d’huile que l’on trouve sur le marché, et bien d’autres choses encore ! Nous vous proposerons ensuite de goûter un authentique vermouth plein d’arômes du terroir.
Découvrez le monde de l’huile en prenant du plaisir et en vous amusant, grâce à une dégustation d’huile guidée. Vous apprendrez les différences entre une huile d’olive vierge extra, une huile d’olive vierge et une huile d’olive, et vous découvrirez tous les attributs et les propriétés essentielles de ces huiles grâce à un jeu d’arômes et à une dégustation. Et pour finir, nous mettrons en pratique tout ce que nous avons appris !