DOQ Priorat

Petite cave familiale à Porrera.

Ferrer Bobet est basé sur le respect. Respect des anciennes traditions de viticulture et de vinification du Priorat. Et du respect pour les amateurs de vin qui recherchent un Priorat qui reflète, avec pureté et harmonie, l'essence minérale distinctive du terroir qui l'a produit. Situé à Porrera, sur les soixante-dix hectares du domaine, seuls quinze ont été plantés, en cohérence avec notre respect de la biodiversité de cet environnement unique.

Clos Alkio est né en 2020 de Mikko Alkio, un Finlandais passionné du monde du vin et de la culture catalane.

La plupart des vignes sont anciennes et cultivées en agriculture biologique.

Giol Porrera est la cave de la ferme familiale de Jonàs Macip Simó. Avec un lien de générations travaillant sur les parcelles, depuis 2018 ils ont concrétisé le projet de faire du vin dans l'espace réhabilité de l'ancienne usine d'eau-de-vie de la famille Giol à partir d'une sélection des meilleurs vignobles de la côte et des variétés autochtones du lieux Mas d'en Caçador et Les Sentius de Porrera, DOQ Priorat.

Celler Pasanau est une petite cave familiale dédiée à l’élaboration de vins qui ont une personnalité et illustrant le caractère des vignes d’où ils proviennent. Nous cherchons à ce que chacun de nos vins reflète le terroir dont il est originaire : des sols de la Llicorella ou de ceux provenant des roches mères du conglomerat de la Sierra de Montsant.

Cave située dans une ancienne ferme des moines chartreux du XVe siècle.

Clos Pachem, fondé en 2018, est situé à Gratallops, au cœur de la DOQ Priorat. Nous élaborons des vins dans le plus grand respect de l’environnement. Actuellement, nous possédons 7 hectares de vigne que nous cultivons de manière biologique et biodynamique et nous sélectionnons des vignobles de l’appellation pour élaborer nos vins.

Notre objectif est simple : produire des vins honnêtes qui respectent et expriment fidèlement notre terroir. Pour cela, nous choisissons de vinifier nos vins en favorisant de faibles extractions et des macérations courtes. De plus, nos vins sont vieillis dans

L'établissement vinicole Escoda Pallejà naît l'année 2008, mais ill comence à être développé 8 années avant, quand la famille décide replanter un terrain d'une demie hectare situé dans la Torroja del Priorat. 

Avec une plantation d'environ 1500 souches dont la majorité sont grenache et carignan, et en moins quantité, cabernet et syrah, et grâce à la passion et l' illusion des propietaires, naît Palet, un vin honnête, avec caracthère, avec des arômes fraiches et une coleur intense, qui s'est reposé un an dans des barils nouvels de chène français et americain. 

Atavus est née de notre rencontre avec l'un des plus beaux coins du Priorat.

Nous ne vendons pas uniquement du vin mais nous vendons également  une  approche écologique et respectueuse de l'environnement. Nous apportons autant de soin aux microorganismes du sous-sol et à  l' équilibre avec la nature qu'à notre raisin.

Lorsque vous viendrez nous voir et que vous acheterez notre vin vous ne serez pas un client mais un complice de notre projet: un Priorat meilleur!

Celler Cesca Vicent was created in 2000 by Francesca, daughter of Cecilio Vicent, with the idea of vinifying the grapes from the Mas d'en Corral vineyards. The land had belonged to the family for centuries. Our philosophy is to take the best possible care of the land to obtain the grape to produce an excellent wine where we can enjoy the characteristics that provide the soil and the climate of Priorat.