DOQ Priorat

Passionierter Weinbauer mit familiengeführtem Keller in Porrera.

Ferrer Bobet basiert auf Respekt. Respekt gegenüber der langen Tradition des Traubenanbaus und der Weinherstellung im Priorat. Und Respekt gegenüber den Weinliebhabern, die einen Priorat-Wein suchen, der in Reinheit und Harmonie die typisch mineralische Essenz des Bodens reflektiert, der ihn hervorgebracht hat. In der Nähe von Porrera gelegen, sind nur 15 der insgesamt 70 ha des Gutes mit Reben beflanzt, im Einklang mit unserem Respekt für die Biodiversität dieses einzigartigen Umfelds.

Clos Alkio wurde 2020 von Mikko Alkio gegründet, einem finnischen Enthusiasten für Wein und die katalanische Kultur.

Der Keller ist ein Fusionsprojekt der Weinbautradition des Priorats und der Innovation. Hervorzuheben ist die Reifung des Weines in grossen Glasbehältern. Und das Setzen auf Weine aus einer, auf das Priorat angepassten Traubensorte: Syrah, Cabernet Sauvignon und die klassischen Sorten: Grenache, Ull de llebre (Tempranillo), ...

Die meisten der Weinstöcke sind alt und werden ökologisch bewirtschaftet.

Giol Porrera ist der Weinkeller des landwirtschaftlichen Familienbetriebs von Jonàs Macip Simó. In der Tradition vorangegangener Generationen, die schon die Felder bebaut haben, wurde 2018 das Projekt der eigenen Weinproduktion Wirklichkeit. In den restaurierten Räumen der früheren Branntweinfabrik der Familie Giol werden seitdem ausgehend von einer Auswahl der besten einheimischen Traubensorten von den Weinbergen Mas d'en Caçador und Les Sentius de Porrera Weine mit der geschützten Herkunftsbezeichnung DOQ Priorat hergestellt.

Celler Pasanau ist ein kleiner, familiengeführter Weinkeller, der sich der Herstellung von Weinen widmet, die die Eigenschaften der Weinstöcke widerspiegeln, von denen die Trauben kommen. Schiefer- und Sandsteinböden, die durch Erosion der Konglomeratfelsen des Montsant-Massiv entstanden sind. Jeder unserer Weine soll das Terroir ausdrücken, von dem er stammt.

Im Keller Costers del Priorat produzieren wir unsere Weine mit den Trauben von drei historischen Gütern des Priorat: Sant Martí, Mas Alsera und Les Solanes, wo sich sowohl alte Weinstöcke als auch jüngere befinden. Alle werden manuell bearbeitet, wobei ein begrenzter Ertrag und eine rigorose Traubenauswahl angestrebt werden.

Der Keller befindet sich auf dem letzten der genannten Güter, im Herzen von Les Solanes in El Molar. Eine seiner Umwelt angepasste Struktur, die den Ort und Teile der unterirdischen Gebäude eine Karthäuser-Bauernhauses aus dem 15. Jh. nutzt.

Die Lese 2002 war die

Den Boden hören, die Vielfalt des Klimas umarmen, den Weinstock respektieren und Weine machen, die begeistern.

Die nachhaltige Architektur des Kellers, der aus natürlichen und haltbaren Materialien erbaut wurde, verschmilzt mit der lokalen Umgebung.

Clos Pachem ist eine Hommage an die Projekte, die die Generationen überschreiten, wie gute Weine. Pachem repräsentiert die Namen meiner Kinder: Paul, Charles und Emma.

Der Weinkeller Escoda Pallejà besteht seit 2008; schon acht Jahre vorher begann die Familie mit der Neubepflanzung auf einem Landstück von 0,5 ha im Ortsgebiet von Torroja del Priorat.

Mit fast 1.500 Weinstöcken, v.a. der Sorten Grenache und Carignan, aber auch Cabernet und Syrah, und mit viel Leidenschaft und Begeisterung produzieren die Eigentümer "Palet", einen ehrlichen Wein mit Charakter, frischen Aromen und einer intensiven Farbe, der ein Jahr in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift ist.

Der Weinkeller Atavus entstand mit der Entdeckung eines der besten Winkel des Priorats!

Wir pflegen nicht nur die Weinstöcke, oder produzieren nicht nur Wein... sondern wir verkaufen Nachhaltigkeit und einen tiefen Respekt für unsere Umgebung. 

Wir pflegen genauso wie unsere Trauben oder mehr die Mikroorganismen des Unterbodens sowie das Gleichgewicht mit der Natur.

Wenn Sie uns besuchen, wenn Sie unsere Weine kaufen, sind Sie nicht nur ein Kunde, sondern ein "Komplize" unserer Idee eines besseren Priorats!

Celler Cesca Vicent wurde im Jahr 2000 von Francesca, der Tochter von Cecilio Vicent, gegründet mit der Idee der Weinherstellung aus den Trauben von den Weinstöcken des Gutes Mas d'en Corral, die der Familie seit Generationen gehören. Wir konzentrieren uns auf die Gewinnung guter Trauben, um daraus exzellente Weine herzustellen, bei deren Genuss die besonderen Charakteristika von Boden und Klima des Priorat zur Geltung kommen.