Costers del Priorat

Im Keller Costers del Priorat produzieren wir unsere Weine mit den Trauben von drei historischen Gütern des Priorat: Sant Martí, Mas Alsera und Les Solanes, wo sich sowohl alte Weinstöcke als auch jüngere befinden. Alle werden manuell bearbeitet, wobei ein begrenzter Ertrag und eine rigorose Traubenauswahl angestrebt werden.

Der Keller befindet sich auf dem letzten der genannten Güter, im Herzen von Les Solanes in El Molar. Eine seiner Umwelt angepasste Struktur, die den Ort und Teile der unterirdischen Gebäude eine Karthäuser-Bauernhauses aus dem 15. Jh. nutzt.

Die Lese 2002 war die erste von Costers del Priorat. Hinter diesem Projekt und diesem Namen steht eine Gruppe von erfahrenen Weinproduzenten und -unternehmern, die alle von dem Wunsch beseelt sind, Weine zu produzieren, die die grossen Werte des Priorat ausdrücken.