English

Clos Pachem, fundat el 2018, està ubicat a Gratallops, el cor de la DOQ Priorat. Estem elaborant vins amb el màxim respecte del territori. Tenim 7 ha de vinya pròpia que cultivem de manera ecològica i biodinàmica i seleccionem vinyes de la zona per elaborar els nostres vins. El nostre objectiu és produir vins honestos que respectin i expressin fidelment la nostra terra. Triem vinificar amb baixa extracció i utilitzar materials que preservin el raïm i els seus aromes (foudres de 1000L, dipòsits i ous de formigó, i àmfores de ceràmica). Els nostres vins revelen la delicadesa i el frescor del

Cal Bessó és un petit celler familiar amb una llarga tradició vitivinícola de més de vuit generacions on s'elabora el raïm de 10 ha de vinya que treballem directament: Les Rotes i la Presa són les finques d'on surten els nostres vins, Lo Cirerer, La Prunera (negres), Coret i Elvira (blancs), fets majoritariament amb garnatxes i carinyenes de més de 80 anys. Seguint la tradició de les varietats autóctones del nostre territori. Vins autèntics i honestos.

Projecte familiar orientat a la producció de vins de qualitat que reflecteixin la personalitat del territori situat a la part més al sud de la DO Montsant. Clima càlid i sec amb sòls de "panal" que ens donen uns vins sorprenentment frescos i afruitats. Elaborem en un celler amb encant construït l'any 1900. Hem volgut prioritzar la qualitat respecte de la quantitat elaborant de manera artesanal per a fer vins autèntics i amb ànima.

El Celler Escoda Pallejà neix l'any 2008 tot i que es gesta 8 anys abans, quan la família decideix replantar un terreny de mitja hectàrea, situat al terme municipal de Torroja del Priorat. 

Amb una plantació propera als 1500 ceps, on predominen la garnatxa i la carinyena, i en menor quantitat el cabernet i el syrah, i fruit de la passió i la il·lusió dels propietàris, neix Palet, un vi honest, amb caràcter, d'aromes fresques i color intens, que ha reposat 1 any en bótes noves de roure francès i americà. 

Atavus Priorat és un celler ecològic d'agricultura Biodinàmica a Gratallops. No fem tan sols vi, també cuidem el nostre raïm tant com els  microorganismes del subsol. Fem la mínima intervenció al celler perquè el resultat en l'ampolla expressi la veritable essència del Priorat de la forma més natural possible. Manual, respectuosa i sostenible.

Celler Cesca Vicent va ser creat l’any 2000 per la Francesca, filla del Cecilio Vicent, amb la idea de vinificar el raïm de les vinyes del Mas d’en Corral, vinyes que han estat en la família durant moltes generacions. La nostra fita és aconseguir un bon raïm i així elaborar un excelent vi on podem gaudir les característiques tan particulars que hi aporta el sòl i el clima del Priorat.

Petit celler familiar. Petits productors. Vinyes pròpies.

El celler Crivellé i Valls és un petit celler familiar que elabora vins de vinyes pròpies. Les vinyes estan situades al terme de la Morera de Montsant,a la finca del Mas d'en Gil al peu de la serralada de Montsant.

Realitza una viticultura regenerativa amb el màxim respecte al territori i la seva gent.

Som la quarta generació de viticultors amb vinyes pròpies que superen els 90 anys.

Terra Dominicata es un celler situat en l'antiga finca de cultiu dels monjos de la Cartoixa d'Escaladei. Proposem combinar la visita al nostre celler amb la visita de La Cartoixa, que es troba a 40 minuts de camí a peu desde Terra Dominicata.

Comptem amb 15 ha de vinya pròpia, envoltada de natura i dins el Parc Natural del Montsant. Amb una producció de 8.000 ampolles, els nostres vins son frescos i amb una personalitat molt especial dins dels vins del Priorat.

A la visita us mostrarem el procés d’elaboració del nostres vins i acabarem amb un tast de 4 vins a on podreu comparar el vins

Celler familiar de velles arrels on el respecte per la natura es reflexa en uns vins plens de tipicitat i caràcter. Coneix un celler envoltat per un mar de vinyes que va començar a agafar forma allà pel 1827 i gaudeix d’una visita i tast d’allò més despreocupat caminant entre vinyes.