Clos Pachem

Clos Pachem, fundat el 2018, està ubicat a Gratallops, el cor de la DOQ Priorat. Estem elaborant vins amb el màxim respecte del territori. Tenim 7 ha de vinya pròpia que cultivem de manera ecològica i biodinàmica i seleccionem vinyes de la zona per elaborar els nostres vins. El nostre objectiu és produir vins honestos que respectin i expressin fidelment la nostra terra. Triem vinificar amb baixa extracció i utilitzar materials que preservin el raïm i els seus aromes (foudres de 1000L, dipòsits i ous de formigó, i àmfores de ceràmica). Els nostres vins revelen la delicadesa i el frescor del Priorat.

Escoltar la terra, abraçar la diversitat del clima, respectar la vinya i fer vins que emocionin.

L’arquitectura sostenible del celler, construïit amb materials naturals i duradors, es fusiona amb l’entorn local.

Clos Pachem és un homenatge als projectes que transcendeixen les generacions, com els bons vins. Pachem representa els noms dels meus fills: Paul, Charles i Emma. 

 

Contacte

Adreça

C/ de la Font, 1 D
43737 Gratallops Tarragona
Espanya

Municipi
Telèfon
621 690 521

Informació i visites

Denominació d'Origen
DOQ Priorat
Producció (ampolles)
30.000
Vins

Licos (blanc, DO Terra Alta)
Camí de la mina (negre)
Pachem (negre)
Planassos (negre)

Tipus d'elaboració
Biodinàmica
Convencional
Ecològica
Horari
Reserva prèvia amb un o dos dies d’antelació
Reserva

Reserva prèvia amb un o dos dies d'antelació

Cal concertar la visita a través de l'apartat "Visites" de la web del celler. Abans de 24 hores, rebreu un correu de confirmació i informació sobre la visita.

Dilluns a diumenge: 10:00 h - 16:30 h

 

Obert durant la verema (setembre/octubre)

Tancat:
1/1, 6/1, 11/9, 12/10, 15-31/12

Capacitat

1 mín. / 14 màx.

Preu visita
25,00 €

Visites especials: 34 € i 75 €

Durada de la visita

1 h 30 min

Idiomes de la visita

Català / Castellà / Anglès / Alemany

Visita vinyes
Detalls visita vinyes

Suplement: +75 €
Durada: 3 h 

Amb allotjament
No
Amb restaurant
No