Olivoljeprovning

Vill du gå ett steg vidare än det typiska besöket på en olivpress och samtidigt ha roligt?

Vi presenterar ett nytt alternativ inom olivoljeturism.  Ton, en gammal kvarnarbetare från Marçà, kommer att ledsaga dig genom historien i de gamla anläggningarna i Marçà, och under ett besök på den nya olivpressen i La Mola visa hur oljeproduktionen har utvecklats genom tiderna.

Besöket avslutas med en introduktion till olivoljeprovning som förklarar de olika typer av olivolja som finns, och jämför deras smak.

Från olivlund till bord, besök olivodlingarna och följ hela processen för hur olivoljan produceras, och avsluta med en provsmakning.

Följ med ut olivlundarna där våra medlemmar odlar den lokala olivsorten Arbequina, vi visar hur bönderna arbetar ute i fälten, och lär dig namnen på de olika sorters oliver som odlas i Priorat och vad som skiljer dem åt.

Om vädret tillåter är det möjligt att delta i olivskörden.

Upptäck olivoljekulturen i Priorat genom en meny tillagad på lokala produkter, där extra jungfruolivolja spelar huvudrollen.

Vi bjuder in till en promenad genom olivlundar och vingårdar som vi har bredvid våra anläggningar. Under promenaden förklarar vi det ekologiska och biodynamiska jordbruket vi utövar, samtidigt som vi njuter av den fantastiska utsikten över det omgivande landskapet. Efter promenaden besöker vi produktionsanläggningarna för vin och olivolja för att se den omsorgsfulla tillverkningen av våra produkter. Besöket avslutas med en provning av tre röda viner och en extra jungfruolivolja av hög kvalitet.

Lev en uppslukande upplevelse i oljans värld, gå in i hjärtat av våra länder och njut av en måltid bland olivträd i en unik naturlig miljö, full av liv, kultur och århundraden av tradition kopplat till en viktig produkt som är Priordei extra jungfruolivoljor.

Förlora dig i våra olivlundar och upptäck hemligheterna med olivträdets livscykel och hur olivolja tillverkas.

Gör en smakernas resa genom vår region och njut samtidigt av vår vermouth, en guidad olivoljeprovning, och tapas gjorda på lokala produkter.

Njut av två autentiska produkter från vår region: olivolja och vermouth! Vi börjar med att fördjupa oss i olivoljans fascinerande värld med en guidad provning där du får lära dig hur man provsmakar olivolja, vilka egenskaper oljan har, vilka typer av olivolja som finns på marknaden, och mycket mer. Därefter presenterar vi en autentisk vermouth full av aromer från vår omgivning, som vi avslutar besöket med att prova tillsammans. Slutligen omsätter vi allt vi lärt i praktiken!

Upptäck olivoljans värld på ett njutbart och roligt sätt under en guidad provning. Du får lära dig skillnaderna mellan extra jungfruolivolja, jungfruolivolja och olivolja, och alla deras attribut och särskiljande egenskaper under ett spel med doft och smak. Slutligen omsätter vi allt vi lärt i praktiken!

Besök det första katalanska kooperativet för produktion av ekologisk olivolja och fördjupa dig i en värld av jungfruolivolja. Upptäck landskapet i La Vall del Silenci (Tystnadens dal) och besök vingårdar med hundra år gamla Grenache-stockar. Hör berättas historien bakom vinprojektet på kooperativet Ulldemolins Agrícola. Känn vinden blåsa när du smakar vinet Aniceto 3 Vins del Silenci (Tystnadens viner) och provsmaka olivoljan Oli La Llena, från ett integrerat och ekologiskt jordbruk, serverad med bröd och ett urval av lokala produkter.