DO Montsant

L'austérité et la splendeur bleutée des falaises du Montsant au-dessus des vignes donnent le nom à ce projet. Nous vous invitons à visiter notre cave située au Mas de les Moreres, un domaine unique qui remonte au XVe siècle et a toujours été lié au monde du vin. A travers cette expérience oenotouristique et la dégustation des vins que nous élaborons, vous plongerez dans la singularité de notre territoire. Pour le compléter, vous pourrez également profiter de la gastronomie du restaurant Íntim - espai Cingles Blaus, qui associe nos vins à une exquise variété de plats.

La visite consiste à

Bell Cros est un projet né de la passion pour le vin de ses propriétaires Peter et Ann. Ils ont contacté Joan Asens, œnologue réputé dans la région, et ensemble ils ont commencé les premiers pas en 2017 en élaborant des vins fidèles à leur terroir, c'est pourquoi ils n'utilisent que les cépages typiques, comme le Grenache Noir, le Grenache Blanc et le Carignan. Ils produisent ses vins avec les raisins de leurs domaines situés dans le terme municipal de Marçà, à partir de 2022 dans sa cave moderne à Falset.

Nous sommes l'une des coopératives qui font partie de la DO Montsant. Notre histoire commence en 1954. Ulldemolins se trouve dans la zone la plus élevée de la DO, dans la Vall del Silenci, située entre le Parc Naturel du Montsant et la Serra La Llena. Nous sommes à 600 mètres d'altitude et nous avons un terroir avec un microclimat spécial qui nous permet d'élaborer les vins les plus frais de la DO Montsant. L'altitude, le climat et le relief nous permettent d'obtenir les Vins del Silenci (« Vins du Silence »), plus concentrés et avec beaucoup de puissance aromatique.

"Le vin des 20" est une petite cave située à Falset (DO Montsant). Né comme un club de vin, il distribue sa production exclusivement parmi les participants du projet à travers le monde.
Production de 5 vins, 3 rouges, un blanc et un rosé.
Bouteilles personnalisées avec les noms de tous les membres du groupe.

Depuis 2013 ils allient tradition et innovation.

Cave familiale, des 2000. 25 ha de production biologique.

Nuestros vinos están elaborados siguiendo tradiciones ancestrales y empleando el conocimiento científico y tecnológico. Tenemos una gama de vinos DO Montsant con variedades Macabeo, Garnacha Tinta y Cariñena. Producimos vinos jóvenes y frescos, que se pueden tomar en cualquier momento. Los vinos de crianza expresan características del territorio y condiciones de fermentación i envejecimiento del vino.

Cal Bessó est une petite cave familiale avec une longue tradition viticole de plus de huit générations. On élabore les raisins de 10 hectares de vigne que nous travaillons directement: "Les Rotes" et "la Presa" sont les domaines d'où proviennent nos vins; "Lo Cirerer", "La Prunera" (rouge), "Coret" et "Elvira" (blancs), faits principalment avec du grenache et du carignan de plus de 80 ans. Suivant la tradition des variétés autochtones de notre territoire. Vins authentiques et honnêtes.

Projet familial visant à la production de vins de qualité qui reflètent la personnalité du territoire situé dans la partie la plus méridionale de la DO Montsant. Climat chaud et sec avec des sols "panal" qui nous donnent des vins étonnamment frais et fruités. Nous élaborons dans un charmant domaine viticole construit en 1900. Nous avons voulu privilégier la qualité à la quantité en travaillant artisanalement pour faire des vins authentiques et émouvants.

Une cave familiale aux racines anciennes où le respect de la nature se reflète dans des vins empreints de caractère et d’authenticité. Découvrez une cave entourée d’une mer de vignes qui a commencé à prendre forme dès 1827, et profitez d’une visite et d’une dégustation en toute sérénité en vous promenant au milieu des vignes.