Priorat Natur

En 1996, lors d’un repas de famille, nous avons pris conscience du fait que la plupart des délices de notre terroir étaient en train de disparaître, et que la transmission des recettes de génération en génération ne suffisait plus à les faire vivre. Depuis, nous avons décidé de faire de cette tradition notre style de vie, afin de la professionnaliser et de la rendre accessible à tous.

Dès nos premiers essais dans la cuisine de la maison, nous avons réussi à élaborer une large gamme de produits avec les recettes de notre tradition familiale et les ingrédients de la région : huile d’olive vierge extra, fruits secs caramélisés, grillés ou salés, confitures, marmelades, gelée de coing, sauces, et un délicieux vermouth !

https://www.youtube.com/watch?v=8Z0aURYxJZU