Cartoixa de Montsalvat

Après s’être lancé dans l’aventure en 1996 avec plusieurs associés, Francesc Sánchez Bas, ingénieur agronome et descendant par sa mère d’une lignée ininterrompue de viticulteurs, a décidé de poursuivre son chemin en solo et de créer sa propre cave. Pour relever ce défi, il a pu compter sur l’aide et le dévouement de sa famille. Ensemble, ils consacrent tous leurs efforts à élaborer des vins de haute expression uniquement, dans le souci permanent de réduire la quantité au profit de la qualité.

Les vins de Francesc Sánchez Bas se sont fait connaître et se sont progressivement imposés par leur qualité, obtenant de multiples récompenses qui les ont placés au même niveau que les meilleurs vins du Priorat.

C’est dans un souci constant de dépassement de soi et de maintien des traditions que Francesc affronte l’avenir.

DOQ Priorat

https://www.youtube.com/watch?v=goHdiEc90Q4