Balmaprat
Information
La passion de Josep Maria del Águila et de Mayte Pellicer pour le vin remonte à loin, mais ce n’est qu’en 2008 qu’ils ont décidé d’en faire leur métier : la petite entreprise familiale Balmaprat produit 1600 bouteilles par an avec l’aide d’Adrià Pérez, œnologue en chef de la maison Cims de Porrera.
La cave est située sur le « Paseo de las Bodegas » (rue Prat de La Riba), à Porrera. À l’intérieur de celle-ci, les barriques sont entourées de mottes d’ardoise pour les aider à conserver le bon degré d’humidité. À l’étage, on trouve un petit espace de dégustation décoré d’amphores, d’urnes et d’anciens outils de paysans, et même le titre de propriété d’une mine d’eau.
DOQ Priorat
Type de produit
Vi negre
Où trouver les produits
- Dempeus Sleecció (negre)
- Dempeus (negre)
- La Parada (negre)
· Vente directe à la cave de Balmaprat (Porrera)
Adresse
C/ Prat de la Riba, 7
43739
Espagne
Ville
Téléphone
E-mail
celler@balmaprat.cat
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