Balaguer i Cabré

Les trois dernières générations des familles Balagué et Cabré ont accompagné et façonné l’évolution de la plus ancienne tradition vitivinicole de la région du Priorat. En abandonnant les vieilles caves de production familiale pour s’implanter dans la partie la plus ancienne de Gratallops, la nouvelle cave Balaguer i Cabré, où sont actuellement élaborés nos vins, fait partie d’un bâtiment entièrement réaménagé qui abrite, outre la salle de vinification, la salle d’élevage originale de la maison, dont la construction remonte à plusieurs siècles, ainsi qu’une salle de dégustation avec de magnifiques vues sur les vignobles et les environs.

Notre philosophie tient en quelques mots : « un vignoble, une variété, un vin ». Nous sommes la seule cave de la Dénomination d’Origine Priorat à ne produire que des vins monocépages de grenache.

DOQ Priorat

https://www.youtube.com/watch?v=cNdtUjBjPto