Des fêtes, au Priorat, il y en a beaucoup, et très variées: des fêtes votives, des pélerinages, des “aplecs” (fête en plein aire)…

La plupart des fêtes votives ont lieu pendant l’été, surtout en juillet et en aout. Ce sont des fêtes avec des bals, des « sardanes » et des jeux pour les enfants. Il y a aussi une journée spéciale, qui a lieu dans beaucoup de villages: “el dia dels dropos” (la journée des paresseux), le dernier jour de la fête pendant lequel ont lieu les jeux pour les enfants, jeux traditionnels et d’origine populaire. Les pélerinages et les “aplecs” ont lieu généralement prés des “ermites” (chapelles-ermitage), très nombreuses dans les pays et situées dans de parages d’une grande beauté naturelle.

S’il faut choisir parmi toutes ces fêtes, nous vous en proposerons quatre qui vous rapprocheront des traditions et des produits de notre terre:

• La fin de semaine la plus proche de la Saint Antoine: l’Encamisada de Falset
• Le deuxième dimanche de Mars: Fête de la Truita amb suc (omelette au jus) à Ulldemolins
• Premier week-end de Mai: Foire du Vin à Falset
• Troisième samedi de Septembre: Fête de la Vendange à l’ancienne à Poboleda