L'heritage des Chartreux. Le savoir et l'amour pour le vin

L'itinéraire commence!

Un des villages qui appartient a l’AOC PRIORAT, c’est BELLMUNT DEL PRIORAT. Dû à l’existence de mines dans son passé, le village montre encore les restes de cette activité qui dura des siècles et qui marqua profondémment son caractère. Il convient de souligner l’édifice moderniste où l’on administrait les mines et où il y avait le laboratoire (Maison des Mines 1905). L’originalité de ce petit village est symbolisée par son clocher blanc, unique dans le département du Priorat. On recommande la visite du Musée des Mines.

Nous suivons l’itinéraire jusqu’au LLOAR, ancien chemin de passage entre la rivière Ebre et Tarragone caracterisé par ses rues inclinées et ses balcons qui donnent sur la rivière Montsant. Vous trouverez un petit coin pittoresque pour passer un moment de détente, à la vieille fontaine Font Vella.

GRATALLOPS c’est un des centres de la grande activité vinicole actuelle. Sur le municipe, nous trouverons, hormis la coopérative qui englobe la récolte des petits villages des alentours, plusieurs celliers très connus. Le pittoresque ermitage de Consolació préside le panorama du village.

LA VILELLA BAIXA, village pittoresque avec ses rues très inclinées, cache d’intéressants coins comme la rue "que no passa", fidèle témoignage de l’époque médievale. Le pont sur la rivière Montsant avec comme second plan les très hautes maisons, caractéristiques de la Vilella Baixa, constitue le décor par excellence de ce petit village.

LA VILELLA ALTA c’est un village situé sur une petite colline près de la montagne du Montsant côté méridional. L’église paroissiale garde un retable de 1700. A souligner le moulin d’huile d’olive.

Le village de ESCALADEI fut du temps des chartreux le siège des affaires de la Chartreuse. Un moine élu dirigeait les ouvriers, moines ou pas, qui prenaient soin des celliers, des élevages ou des différentes cultures. Aujourd’hui c’est un site très charmant avec une église primitive entourée de demeures seigneuriales et d’importants celliers vinicoles. Les ruines de la Chartreuse de Scala Dei sont aujourd’ hui un monument qui appartient au Département de Culture de la Generalitat de Catalogne.

LA MORERA DEL MONTSANT, ancien village d’origine sarrasin, situé sous les précipices de la montagne de Montsant. Une porte romane est conservée à l’église paroissiale. Les ruines de la Chartreuse de Scala Dei et le village qui porte le même nom se trouvent dans le terme municipal de la Morera de Montsant.

POBOLEDA, l’ancienne "Populeta" au bord de la rivière Siurana fut l’endroit où les chartreux résidèrent pendant la construction de la Chartreuse de Scala Dei. De ses terres d’ardoise, surgissent des vins d’excellente qualité. Il y a une église de grande dimension dédiée à Sant Pere et des rues garnies de maisons seigneuriales avec de belles portes voutées. Aussi, il y a d'autres beaux lieux comme la fontaine de Mingot, à 1km du village.

A TORROJA DEL PRIORAT, il y a le siège du Conseil Régulateur de l’AOC Priorat. De nombreux détails d’époques passées apparaissent dans les rues pavées de galet et surtout à souligner l’orgue de style baroque à la paroisse de Sant Miquel. Dans le musée de Joan Pàmies, nous pouvons admirer une collection de pressoirs et d’autres outils vinicoles et agricoles.

PORRERA est un village entouré de noisetiers et de vignes, Carignan et Grenache, où de nombreux celliers se sont établis. Les anciennes maisons seigneuriales sont les protagonistes de ce village, nombreuses d’elles possèdent de vieilles pendules solaires de grand intérêt, par exemple la maison musée Ca l'Amorós, dont une est la plus grande de Catalogne. D’autres lieux à visiter comme par exemple l’ermitage de Sant Antoni Abat (1610) et l’église paroissiale du siècle XVIII.