Olivoljerutten

Det traditionella Priorat: olivolja och vermouth

Njut av två autentiska produkter från vår region: olivolja och vermouth! Vi börjar med att fördjupa oss i olivoljans fascinerande värld med en guidad provning där du får lära dig hur man provsmakar olivolja, vilka egenskaper oljan har, vilka typer av olivolja som finns på marknaden, och mycket mer. Därefter presenterar vi en autentisk vermouth full av aromer från vår omgivning, som vi avslutar besöket med att prova tillsammans. Slutligen omsätter vi allt vi lärt i praktiken!

Vin- och olivolja i Ulldemolins

Besök det första katalanska kooperativet för produktion av ekologisk olivolja och fördjupa dig i en värld av jungfruolivolja. Upptäck landskapet i La Vall del Silenci (Tystnadens dal) och besök vingårdar med hundra år gamla Grenache-stockar. Hör berättas historien bakom vinprojektet på kooperativet Ulldemolins Agrícola. Känn vinden blåsa när du smakar vinet Aniceto 3 Vins del Silenci (Tystnadens viner) och provsmaka olivoljan Oli La Llena, från ett integrerat och ekologiskt jordbruk, serverad med bröd och ett urval av lokala produkter.