Ontsnap en ontdek de meest authentieke producten van de Priorat, wijn en olie, terwijl u verblijft in een unieke eco-duurzame boerderij voor plattelandstoerisme gelegen in een onbeschrijfelijke natuurlijke omgeving. De route omvat twee bezoeken aan wijnhuizen en een bezoek aan een oliemolen.
Maak een wandeling door de wijngaarden en geniet van een wijnproeverij in een van de belangrijkste wijnmakerijen van Priorat: Buil&Giné.
Maak vervolgens kennis met de fascinerende wereld van olijfolie door middel van een olijfolieproeverij bij Priorat Natur.Door middel van een aromaspel en proeverij leert u de verschillen tussen een extra vierge olijfolie, een vierge olijfolie en een olijfolie en alle belangrijke kenmerken en eigenschappen ervan.
Plaats van de activiteiten:
Kom genieten van een unieke ervaring. Ontdek de regeneratieve landbouw op Mas Trucafort, met een oogstactiviteit, olijfolieproeverij, workshop en een lunch met streekproducten ter afsluiting.
Hieronder vindt u het gedetailleerde programma van de activiteit:
11.00 uur Onthaal van de deelnemers
Korte inleiding tot onze geschiedenis, uitleg over het soort landbouw, hoe olijven worden geoogst en een praktische workshop over het handmatig plukken van olijven.
De coöperatie Falset Marçà produceert verschillende producten, waaronder vermout, wijn, olijfolie... Wilt u deze allemaal leren kennen, dan is dit bezoek echt iets voor u. We bieden u een rondleiding door de modernistische bodega van Falset, waar we alle geheimen en de architectuur van dit historische gebouw zullen prijsgeven. Dit alles gaat gepaard met een proeverij van olijfolie, een proeverij van 2 van onze beste wijnen met daarbij een hapje van hazelnoten en vleeswaren.
We stellen u voor een wandeling te maken door de olijf- en wijngaarden rondom de bodega, waar we uitleg geven over onze biologische en biodynamische vorm van landbouw, terwijl u geniet van het prachtige uitzicht over de omgeving. Daarna bezoeken we de bodega en de oliemolen om te zien waar en hoe onze producten zorgvuldig "gekookt” worden. Tot slot vindt er een proeverij plaats van 3 rode wijnen en een extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit.
Wandel door onze olijfboomgaard en ontdek de geheimen van de cyclus van olijfbomen en het productieproces van olijfolie.
Maak een reis door de smaken van onze regio en geniet tegelijkertijd van onze vermout, een olijfolieproeverij onder begeleiding en tapas van verschillende streekproducten.
Geniet van twee authentieke streekproducten, zoals olijfolie en vermout!
Allereerst ontdekken we de fascinerende wereld van olijfolie. U leert onder meer hoe olijfolie geproefd wordt, wat de eigen met een begeleide proeverij waar u onder meer leert wat de eigenschappen ervan zijn en welke soorten er op de markt te vinden zijn. Daarna presenteren en proeven we een authentieke vermout vol lokale aroma's.
Vervolgens brengen we dat allemaal in de praktijk!
Ontdek de wereld van olijfolie aan de hand van een olijfolieproeverij die op een leuke en onderhoudende manier wordt begeleid.
U leert de verschillen te herkennen tussen een extra vierge olijfolie, een vierge olijfolie en een olijfolie en alle belangrijke kenmerken en eigenschappen ervan door middel van een aromaspel en proeverij.
En tot slot zullen we het in de praktijk brengen!