Molí Miró Cubells

Miró Cubells is een klein familiebedrijf dat voortkomt uit de traditie van vele generaties die zich met hart en ziel aan de olijventeelt hebben gewijd met als doel de essentie van het eeuwenoude familie-erfgoed naar boven te halen.

De familie heeft eeuwenoude olijfgaarden en landerijen met zeer uiteenlopende kenmerken, variërend van kustgebieden met steile hellingen, stukken land in het natuurpark Serra de Montsant en boomgaarden met olijfbomen. Deze zijn experimenteel geplant in gebieden met extreme weersomstandigheden om het potentieel ervan te bepalen.

Onze molen is uitgerust met moderne technologie. Zo blijft de kwaliteit van de olijven van elke landerij onveranderd. Dit is te danken aan het feit dat de olie eerst koud geëxtraheerd en vervolgens gedecanteerd wordt.