Cooperativa de la Bisbal de Montsant

Deze molen uit 1951 vormt het belangrijkste bedrijf in dit dorp en de drijvende kracht achter de plaatselijke economie.

Momenteel worden de olijven van de leden van de coöperatie van La Bisbal de Falset en die van de coöperatie van Margalef geperst met moderne machines waardoor de beste kwaliteit kan worden geleverd.

Het onregelmatige landschap van de omgeving, de zeer koude winter en de arbequina-olijf zijn belangrijke factoren bij de productie van onze extra vierge olijfolie.