Werden Sie zur Expertin oder zum Experten, indem Sie unsere Olivenöle unter Anleitung probieren und eine Explosion von einzigartigen Aromen erleben, die Gefühle auslösen, die Sie kaum wieder vergessen werden.
Durch den Besuch der alten Mühle aus dem 20. Jh., heute ein Museum, können Sie den gesamten Herstellungsprozess des Olivenöls umgeben von Geschichte und Tradition kennenlernen.
Eine Aktivität mit Erlebnissen für die ganze Familie oder kleine Gruppen!
Der Workshop ist darauf ausgerichtet, Sie in die Hauptanwendungsbereiche von Olivenöl einzuführen, vom Olivenbaum bis zum Öl auf dem Tisch: von einer Maische zum Kochen bis zur Seife, um Flecken zu entfernen, therapeutische Anwendungen, usw.
Ausflug ins Priorat, um seine typischen Erzeugnisse zu entdecken, den Wein und das Olivenöl, untergebracht in einem einzigartigen, nachhaltig bewirtschafteten Landhaus in unbeschreiblich schöner Landschaft. Das Programm beinhaltet zwei Besuche von Weinkellern und einen einer Olivenölmühle.
Die an den Rändern der Ackerflächen gepflanzten Olivenbäume sind ein wichtiger Bestandteil der Landschaft des Priorat, genauso wie das Olivenöl ein unverzichtbares Element der Mittelmeerküche ist.
Entdecken Sie mit allen Sinnen die Olivenölwelt von "La Trullola". Mitten im Olivenhain teilt Josep Maria Beltran seine Leidenschaft für das Olivenöl mit Ihnen und erklärt ihnen die Philosophie und Praxis des nachhaltigen Olivenanbaus.
Dazu kommt eine exklusive Verkostung von zwei Olivenölen mit ihren speziellen Vorteilen und einzigartigen Eigenschaften.
Machen Sie einen Spaziergang im Weinberg und geniessen Sie eine Weinprobe von einem der führenden Weinkeller des Priorat: Buil&Giné.
Tauchen Sie im Folgenden in die faszinierende Welt des Olivenöls ein durch eine Verkostung von Olivenöl bei Priorat Natur. Sie erfahren die Unterschiede der verschiedenen Güteklassen natives Olivenöl Extra, natives Olivenöl und Olivenöl sowie ihre essentiellen Eigenschaften und probieren sie dann selbst.
Ort der Aktivitäten:
Kommen Sie und geniessen Sie eine umfassende Aktivität, die es Ihnen erlaubt, die regenerative Landwirtschaft auf dem Gut Mas Trucafort kennenzulernen: Teilnahme an der Olivenernte, Probe von Olivenölen, Workshop zu Oliven und ein Mittagessen mit regionalen Erzeugnissen, um diesen Tag abzuschliessen.
Das detaillierte Programm:
11.00 Uhr Empfang
Kurze Einführung in unsere Geschichte, Erklärung der Anbauform, des Ernteprozess' und Workshop zur manuellen Olivenernte.
12.30 Uhr Workshop zum Einlegen von Oliven als Konserve und Olivenölprobe
Geniessen Sie eine einzigartige Gourmeterfahrung im Dorf La Bisbal de Montsant, eine faszinierende Reise, um die Olivenölkultur zu entdecken. Die Führung beginnt mit einem Spaziergang durch das malerische Dorf und einem Halt in einer der alten Ölmühlen, die vollständig restauriert wurde und zwischen den kleinen Strassen wie ein gut gehütetes Geheimnis fortlebt. Dort entdecken Sie, wie früher das Olivenöl gewonnen wurde.
Der zweite Halt ist der Starlight Aussichtspunkt, von wo aus Sie die faszinierende Landschaft voll von Olivenbäumen bestaunen können, die das Dorf umgibt.
Kommen Sie, um das Olivenöl "La Llena" aus der Genossenschaft ("Cooperativa") von Ulldemolins zu entdecken, die erste katalanische Genossenschaft, die biologisches Olivenöl herstellte.
Kommen Sie nach Cabacés und geniessen Sie einen einzigartigen Morgen, umgeben von Olivenbäumen und Natur. Diese Aktivität beginnt mit einem Bauernfrühstück in einem unserer Olivenhaine. Es folgt eine Führung durch die Mühle, wobei Sie den gesamten Produktionsprozess kennenlernen, und den Abschluss bildet eine angeleitete Olivenölprobe.