Terroir al Límit
Information
Terroir al Límite wurde ursprünglich von zwei Freunden gegründet: Eben Sadie aus Südafrika, wo er auch Wein produziert, und Dominik Huber aus Deutschland. Später kam als Teilhaber noch Jaume Sabaté hinzu.
Die Philosophie des Weinkellers basiert auf der Produktion charakterreicher Weine, die subtil auf elegante und frische Weise das einzigartige “Terroir” des Priorats präsentieren.
Die eigenen Weinberge mit traditioneller Hanglage sind zwischen 50 und 110 Jahre alt. Andere, weniger alte Weinstöcke werden mit Spalier angebaut.
Die roten Traubensorten für die Produktion sind hauptsächlich die rote Grenache, Carignan und Syrah. Die weißen Traubensorten, die verwendet werden, sind Viura, Pedro Ximénez und weiße Grenache, und mit geringeren Anteilen Muskateller und Xarel·lo.
DOQ Priorat
Produktart
Vi negre
Vi blanc
Wo die Erzeugnisse zu finden sind
- Terra de Cuques (negre)
- Terra de Cuques (blanc)
- Arbossar (negre)
- Dits del Terra (negre)
- Pedra de Guix (blanc)
- Les Manyes (negre)
- Les Tosses (negre)
- Territori Històric (negre)
- Territori Històric (blanc)
- Territori sense Fronteres brisat (blanc)
- Territori sense Fronteres brisat (negre)
- Vèrtebra de la Figuera (negre)
- Guix Vermell (negre)
- Pas de Deux Coreografia (negre)
· Direktverkauf beim Weingut Terroir al Límit (Torroja del Priorat)
· https://terroir-al-limit.com/terroir-al-limit-les-tosses-vi-d-altura/
Adresse
C/ Baixa Font, 12
43737
Spanien
Telefon
E-Mail
dominik@terroir-al-limit.com
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