Cal Mateu

Carles, der Eigentümer von Cal Mateu, ist ein Ackerbauer, der sich vorwiegend der Herstellung von biologischem Olivenöl widmet, abgefüllt unter der eigenen Marke “Cal Mateu 1720”.

Das Hauptprodukt von Cal Mateu ist das Olivenöl, aber über die Jahre haben sie ihr Angebot erweitert, und gegenwärtig bieten sie eine weite Vielfalt von zertifizierten Bio-Produkten aus eigenem Anbau an.

Von der Überzeugung geleitet, dass die Zukunft der bäuerlichen Welt von der Kontrolle des gesamten Prozesses abhängt, von der Herstellung bis zum Verkauf des Produktes, und von der Wichtigkeit des direkten Kontaktes zwischen Hersteller und Verbraucher, wird dieses Familienunternehmen sich neuen Herausforderungen stellen mit dem Ziel, den Zyklus zu schließen und viele der Produkte weiter zu verarbeiten, die sie selbst anbauen.