Oleoturisme

L’any 2005, la família Cusiné, propietària del celler Gratavinum, va decidir iniciar l’elaboració d’oli d’oliva amb les olives dels arbres que disposava a les seves pròpies finques de Gratallops. De mica en mica també van anar comprant olives a diversos oleïcultors dels pobles veïns per tal d’augmentar la producció. El seu objectiu és elaborar un oli de la màxima qualitat, molt suau i delicat al paladar.

Miró Cubells és una petita empresa familiar sorgida de la tradició de moltes generacions dedicades en cos i ànima al cultiu de l'olivera amb l’ànim d’extreure l’essència del seu antic patrimoni familiar.

 

La Cooperativa de Cabacés és un molí d’oli fundat el 1933 pels pagesos i pageses del poble. Gràcies als esforços de les famílies del municipi, generació rere generació el molí ha estat el motor econòmic i social de Cabacés. Amb 100 socis i una producció de 220.000 litres d’oli anuals, és el segon productor d’oli de la comarca.

Molí fundat el 1951, principal empresa de la localitat i motor de l’economia local. Actualment moltura les olives dels socis de la cooperativa de la Bisbal de Montsant i dels de la de Margalef amb maquinària moderna que possibilita la millor qualitat.

L’orografia irregular de la zona, un hivern mol fred i l'oliva arbequina són factors destacats a l'hora d'obtenir el nostre oli d'oliva verge extra.