Cooperativa de Cabacés
La Cooperativa de Cabacés és un molí d’oli fundat el 1933 pels pagesos i pageses del poble. Gràcies als esforços de les famílies del municipi, generació rere generació el molí ha estat el motor econòmic i social de Cabacés. Amb 100 socis i una producció de 220.000 litres d’oli anuals, és el segon productor d’oli de la comarca.
Respectant el passat, però amb la mirada cap al futur, en els últims anys la Cooperativa ha treballat per assegurar la millor qualitat en els seus olis, el qual li ha guanyat diversos premis tant en l’àmbit nacional com internacional.
Finques familiars. Oliveres centenàries. Cultiu respectuós.
L'essència d'un poble.
Contacte
C/ del Mig, 47
43373
Espanya
Olis i característiques
Baronia de Cabacés, convencional i ecològic, d'oliva arbequina. Oli verge extra amb un fruitat mitjà i equilibrats en amarg, dolç i picant.
Fusió d’Aromes: Fusió d’Aromes Cupatge busca treballar les varietats autòctones rojal i negreta, fent un cupatge amb la tradicional arbequina. Fusió d’Aromes Rojal és un oli d’oliva verge extra 100% d’oliva rojal.