Enoturisme

Atavus Priorat és un celler ecològic d'agricultura Biodinàmica a Gratallops. No fem tan sols vi, també cuidem el nostre raïm tant com els  microorganismes del subsol. Fem la mínima intervenció al celler perquè el resultat en l'ampolla expressi la veritable essència del Priorat de la forma més natural possible. Manual, respectuosa i sostenible.

Celler Cesca Vicent va ser creat l’any 2000 per la Francesca, filla del Cecilio Vicent, amb la idea de vinificar el raïm de les vinyes del Mas d’en Corral, vinyes que han estat en la família durant moltes generacions. La nostra fita és aconseguir un bon raïm i així elaborar un excelent vi on podem gaudir les característiques tan particulars que hi aporta el sòl i el clima del Priorat.

Petit celler familiar. Petits productors. Vinyes pròpies.

El celler Crivellé i Valls és un petit celler familiar que elabora vins de vinyes pròpies. Les vinyes estan situades al terme de la Morera de Montsant,a la finca del Mas d'en Gil al peu de la serralada de Montsant.

Realitza una viticultura regenerativa amb el màxim respecte al territori i la seva gent.

Som la quarta generació de viticultors amb vinyes pròpies que superen els 90 anys.

Terra Dominicata es un celler situat en l'antiga finca de cultiu dels monjos de la Cartoixa d'Escaladei. Proposem combinar la visita al nostre celler amb la visita de La Cartoixa, que es troba a 40 minuts de camí a peu desde Terra Dominicata.

Comptem amb 15 ha de vinya pròpia, envoltada de natura i dins el Parc Natural del Montsant. Amb una producció de 8.000 ampolles, els nostres vins son frescos i amb una personalitat molt especial dins dels vins del Priorat.

A la visita us mostrarem el procés d’elaboració del nostres vins i acabarem amb un tast de 4 vins a on podreu comparar el vins

Celler familiar de velles arrels on el respecte per la natura es reflexa en uns vins plens de tipicitat i caràcter. Coneix un celler envoltat per un mar de vinyes que va començar a agafar forma allà pel 1827 i gaudeix d’una visita i tast d’allò més despreocupat caminant entre vinyes.

Un somni i projecte de vida

El celler Clos Galena és la culminació de la tasca constant d’una família. Els Pérez i Dalmau han fet d’aquest celler al Priorat el treball de la seva vida amb el propòsit de fer vins d’alta qualitat ecològics, únics i especials que despertin tots els sentits.

Celler familiar situat a Bellmunt del Priorat en una de les finques amb més biodiversitat i història del Priorat. Fundada al 1860 per l’enòleg Francesc Gil, al 1998 passa a mans de la família Rovira Carbonell, quarta generació de viticultors. La família segueix la tradició de la zona amb una producció pròpia de vins, oli d'oliva, ametlles i avellanes, tot dins de l'agricultura ecològica i biodinàmica. Posseeixen una finca única, on s'uneixen cinc valls i tots els paisatges del Priorat. Una viva imatge d'aquesta meravellosa regió a petita escala.

Les arrels de Mervm Priorati s'enfonsen en el temps i la història del Priorat.

Sabem que un bon vi neix a la vinya; sabem també que només els vins excel·lents són capaços d'expressar l'essència del terrer que els ha originat.

A Mervm Priorati fem enoturisme. Rebem aquells visitants, grups o empreses que busquen realitats i que volen gaudir tot descobrint  el recorregut que, lentament i pausadament, fan els nostres vins, des de la puresa de la vinya i l'essència del celler fins al gratificant moment del tast.

Mas Alta es troba situada al terme de la Vilella Alta, ubicat a la zona meridional del Montsant. La bodega es va fundar el 1999 per dues famílies belgues, que apostaren per la recuperació i plantació de noves finques per elaborar uns vins d’alta expressió.