English

Celler format pel Quim i la Mercè. Inicien el projecte l’any 2014.

Elaboren unes 6000 ampolles de vi amb les vinyes de la família, treballades de manera ecològica i ubicades als Guiamets (Baix Priorat), dins la DO Montsant. Plantades en un terreny suau, amb varietat de sòls i a 200 m d’altitud.

“Un celler de blanc en terra de vins negres”
Treballen per recuperar la producció de vi blanc que anys enrere s’havia fet als Guiamets.

Celler dedicat íntegrament a la viticultura I producció de vi ecològic i casher.

Entra en contacte amb una de les tradicions mes antigues de la Mediterrània i descobreix els secrets i peculiaritats, d’una elaboració mil·lenària de la mà dels seus productors.

Gaudint entre vinyes velles de més de 80 anys, plantades abans de la guerra civil, tot en un entorn de respecte a la naturalesa i foment de la biodiversitat, obtenint vins amb prestigi i reconeixement a nivell tan nacional com internacional.

El Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant va ser construït l’any 1919 sota la direcció de l’arquitecte Cèsar Martinell, deixeble del mestre Antoni Gaudí. Es tracta d’un celler modernista que segueix en actiu i ha sabut mantenir el llegat cooperatiu, històric i cultural dels nostres avantpassats que, amb molt d’esforç i il•lusió, iniciaren la construcció d’aquest edifici.
Des dels seus orígens el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant s’ha dedicat a elaborar i vendre dos dels productes principals de les nostres terres: l’oli i el vi. L’any 2002 va ser declarat Bé Cultural d’Interès

Lligats a la viticultura des de fa cinc generacions, Mas Doix és un petit celler creat per les famílies Doix i Llagostera l’any 1998. Elaborem des de la cura i el respecte per la vinya i el seu entorn. Vins que transmeten Priorat, de garnatxa i carinyena, plantats en costers de pissarra “licorella”. Un producció molt limitada de vins frescos i elegants. Vins singulars per gaudir, compartir i conversar.

Celler Castellet és una empresa familiar nascuda el 2005, vinculada al territori, tant de forma física, ja que estem ubicats a Porrera, com sentimentalment, donat que les arrels familiars provenen d’aquí. Gràcies al curós treball a les nostres vinyes i al celler, aconseguim uns vins de qualitat. Els sòls de pissarra, l’anomenada “llicorella” ,ens donen uns vins genuïns, molt minerals, estructurats i amb bona capa de color.
Disposem de dos petits cellers situats dins del nucli de la població. En un d’ells, tenim instal•lacions en maquinària i materials necessaris per a l’elaboració del vi i la seva posterior criança en bótes de roure francès de gra fi. A l’altre celler hi tenim unes condicions ambientals idònies per poder mantenir la tranquil•litat i benestar d’una criança en ampolla a l’espera de procedir al seu etiquetatge, encaixat i comercialització.

René Barbier, procedent d'una coneguda família de viticultors francesos, arribà al Priorat quan els vins d'aquesta zona eren totalment desconeguts. Va ser el primer dels pioners dels nous vins negres del Priorat i va apostar amb èxit per recuperar la singularitat del terroir. El 1979 va adquirir una petita finca a Gratallops, de 20 hectàrees, plantada de garnatxes, carinyenes, Cabernet i Syrah, així va començar el trajecte de Clos Mogador “Primer Vi de Finca”. Vi de Finca és una qualificació diferenciada que se suma a la DOQ Priorat. Aquesta denominació garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de, al menys, els últims cinc anys, prové única i exclusivament de la finca propietat de Clos Mogador. Més tard adquireix unes 20 hectàrees més entre Manyetes (vi de vila Gratallops) i Nelin (blanc). Sempre obsessionat pel terroir, René intenta que en els seus vins es reflecteixi el clàssic de la zona.
 

L'alçada, el sòl i l'orientació de les nostres vinyes atorguen a cada una de les nostres parcel·les una identitat pròpia als vins de Marco Abella. La nostra filosofia consisteix a aconseguir que cada vi expressi la seva autenticitat, tipicitat i essència essent totalment respectuosos amb el medi ambient. Els vins de Marco Abella són una experssió clara d'aquest terreny que els dóna vida.

Petit celler de la DO Montsant format pels germans Coca i Fitó. Elaboració de vins, olis i vermut.  Vinyes de conreu ecològic. S’ofereixen experiències enoturístiques amb tast entre vinyes des del balcó de Mas Serraller amb vistes panoràmiques del Montsant, la Terra Alta i el Priorat. L’experiència es completa amb una visita al celler i un segon tast de vins, olis i vermut.

Neix un nou celler al Priorat, petit, misteriós, amb tot l’encant que l’envolta, situat a la població del Lloar, coneguda com “ El mig del món”.
Si t’agrada el vi i tens curiositat per descobrir nous racons de la comarca, vine a visitar Clos 93, tasta el nou vi “L’interrogant” i et desvelem el secret.

Els orígens de Cellers Scala Dei daten del segle XIX quan, arran de la desamortització de Mendizábal, algunes famílies del lloc van adquirir les terres de la Cartoixa d'Escaladei i es convertiren en els pioners de l’embotellat de vi al Priorat. Les instal•lacions estan ubicades en antigues dependències dels cartoixans. La cava de criança és una construcció del segle XVII, situada en l’emblemàtic edifici on vivia el procurador de la Cartoixa.