DOQ Priorat

Terres de Vidalba neix el 1996. És una empresa familiar on elaborem vins d’alta qualitat utilitzant només raïms propis de la nostra finca, que cuidem i mimem durant tot l’any. Es tracta d’un projecte personal que va començar des de zero, amb l’objectiu de gaudir elaborant el millor vi cada anyada. En l’actualitat elaborem dos vins, el TOCS i el VIDALBA.

Lligats a la viticultura des de fa cinc generacions, Mas Doix és un petit celler creat per les famílies Doix i Llagostera l’any 1998. Elaborem des de la cura i el respecte per la vinya i el seu entorn. Vins que transmeten Priorat, de garnatxa i carinyena, plantats en costers de pissarra “licorella”. Un producció molt limitada de vins frescos i elegants. Vins singulars per gaudir, compartir i conversar.

Celler Castellet és una empresa familiar nascuda el 2005, vinculada al territori, tant de forma física, ja que estem ubicats a Porrera, com sentimentalment, donat que les arrels familiars provenen d’aquí. Gràcies al curós treball a les nostres vinyes i al celler, aconseguim uns vins de qualitat. Els sòls de pissarra, l’anomenada “llicorella” ,ens donen uns vins genuïns, molt minerals, estructurats i amb bona capa de color.
Disposem de dos petits cellers situats dins del nucli de la població. En un d’ells, tenim instal•lacions en maquinària i materials necessaris per a l’elaboració del vi i la seva posterior criança en bótes de roure francès de gra fi. A l’altre celler hi tenim unes condicions ambientals idònies per poder mantenir la tranquil•litat i benestar d’una criança en ampolla a l’espera de procedir al seu etiquetatge, encaixat i comercialització.

René Barbier, procedent d'una coneguda família de viticultors francesos, arribà al Priorat quan els vins d'aquesta zona eren totalment desconeguts. Va ser el primer dels pioners dels nous vins negres del Priorat i va apostar amb èxit per recuperar la singularitat del terroir. El 1979 va adquirir una petita finca a Gratallops, de 20 hectàrees, plantada de garnatxes, carinyenes, Cabernet i Syrah, així va començar el trajecte de Clos Mogador “Primer Vi de Finca”. Vi de Finca és una qualificació diferenciada que se suma a la DOQ Priorat. Aquesta denominació garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de, al menys, els últims cinc anys, prové única i exclusivament de la finca propietat de Clos Mogador. Més tard adquireix unes 20 hectàrees més entre Manyetes (vi de vila Gratallops) i Nelin (blanc). Sempre obsessionat pel terroir, René intenta que en els seus vins es reflecteixi el clàssic de la zona.
 

L'alçada, el sòl i l'orientació de les nostres vinyes atorguen a cada una de les nostres parcel·les una identitat pròpia als vins de Marco Abella. La nostra filosofia consisteix a aconseguir que cada vi expressi la seva autenticitat, tipicitat i essència essent totalment respectuosos amb el medi ambient. Els vins de Marco Abella són una experssió clara d'aquest terreny que els dóna vida.

Les darreres tres generacions, les dues famílies van anar seguint l'evolució de la mes profunda tradició vitivinícola de la terra del Priorat. Deixant els antics cellers d’elaboració familiar respectius i situat a la part més antiga de Gratallops, el nou celler Balaguer i Cabré, on s'elaboren actualment els nostres vins, forma part d'un edifici rehabilitat amb aquesta finalitat, i disposa, a més de la sala d'elaboració, sala de criança original de la casa de segles d'antiguitat i sala de tastos amb magnífiques vistes a les vinyes i l'entorn. La nostra filosofia: "Una vinya, una varietat, un vi", i som l'únic celler de la DOQ Priorat que només elabora monovarietals de garnatxa.

Neix un nou celler al Priorat, petit, misteriós, amb tot l’encant que l’envolta, situat a la població del Lloar, coneguda com “ El mig del món”.
Si t’agrada el vi i tens curiositat per descobrir nous racons de la comarca, vine a visitar Clos 93, tasta el nou vi “L’interrogant” i et desvelem el secret.

Els orígens de Cellers Scala Dei daten del segle XIX quan, arran de la desamortització de Mendizábal, algunes famílies del lloc van adquirir les terres de la Cartoixa d'Escaladei i es convertiren en els pioners de l’embotellat de vi al Priorat. Les instal•lacions estan ubicades en antigues dependències dels cartoixans. La cava de criança és una construcció del segle XVII, situada en l’emblemàtic edifici on vivia el procurador de la Cartoixa.
 

Un petit celler artesà a Gratallops fundat per Josep Roca.
Visites al celler, tastos de vins
El nostre celler artesà és situat dins el casc urbà de Gratallops. Aquí us explicarem com s’elaboren manualment els vins artesanals. Fer fotos és molt recomanable. El celler disposa d’una gran sala de tast, on solem oferir tastos per a grups grans, tastos de maridatge i d’altres activitats creatives relacionades amb el turisme del vi. Aquí mateix podeu sol•licitar informació com fer-se membre del club dels padrins de les vinyes del Celler Devinssi.

Visites a la vinya
El Celler Devinssi ofereix sortides a les nostres vinyes a Gratallops que gaudeixen d’unes vistes precioses que s’obren sobre el poble, la Serra de Montsant, l’Ermita, i el sud-oest de la comarca del Priorat. Aquí sí que heu de portar la càmera i fer fotos. El paisatge de les vinyes és preciós durant tot l’any: a l’hivern, quan brilla la pissarra i surt la verdor de l’herba, a la primavera, quan broten els ceps, a l’estiu, quan cobra força, verola i es verema el raïm, o a la tardor, quan les vinyes agafen colors vermellosos i groguencs...


 

És un projecte iniciat l’any 2004 per un grup d’amics, amb la idea d’oferir una visió moderna del Priorat, però basada en el respecte i el manteniment del cultiu tradicional de la vinya. El celler, situat en una casa de poble, conserva les voltes originals dels cellers tradicionals de la zona.