El Priorat et convida a fer una pausa
El Priorat et convida a fer una pausa
Gaudeix-lo sense presses...
El Priorat
El Priorat és una terra que s’associa a vins d’anomenada mundial i un paisatge agrícola viu i d’una gran bellesa, amb Siurana i la cartoixa d’Escaladei com els llocs d’interès més destacats.
Però aquesta és una comarca més diversa del que diuen els manuals, i el Priorat també és una constel·lació de petits pobles amb encant, una xarxa infinita de camins, el Parc Natural de la Serra de Montsant, l’espai protegit de la Serra de Llaberia, ermites i museus que parlen d’un passat etern, jaciments antics, rutes de l’oli, rutes del vi, rutes en cotxe, rutes en btt...
Hi viatgis en parella, en família, amb amics o simplement busquis perdre’t tot sol, has de conèixer el Priorat.
Una comarca i dues denominacions d’origen per gaudir de l’enoturisme
La comarca administrativa del Priorat compta amb dues prestigioses denominacions d’origen vitivinícoles: la DO Montsant i la DOQ Priorat. Tant l’enoturista com el “wine lover” que vol descobrir tot allò que hi ha darrera dels grans vins, troben en aquesta terra la Ruta del Vi amb cellers visitables i mil-i-una experiències.
La DOQ Priorat
La Denominació d’Origen Qualificada (DOQ) és, indiscutiblement, una de les més prestigioses d’Espanya, com bé sap el “wine lover” i l’enoturista. Al Priorat s’hi practica allò que se’n diu “viticultura heroica” perquè, sovint, sembla inaudit descobrir d’on pengen les vinyes. Als grans vins i als paisatges s’hi suma una àmplia oferta de cellers visitables a la Ruta del Vi de la DOQ Priorat.
> Ruta del Vi de la DOQ Priorat
> La DOQ Priorat
La DO Montsant
La Denominació d’Origen (DO) Montsant ha passat de ser una de les revelacions dels darrers anys a convertir-se en tot un referent dels vins a Catalunya. Hereva d’una llarga tradició vitivinícola, Montsant és una terra on l’enoturista i l’afeccionat al món del vi hi descobreixen un paisatge agrícola canviant, joies del modernisme arquitectònic i un estol de cellers visitables de la Ruta del Vi de la DO Montsant.
L’oli del Priorat: l’altra joia de la corona
Tot i que sigui menys conegut que el vi, la comarca del Priorat elabora un oli d’oliva extraordinari. Són una desena els molins d’oli visitables, i la comarca compta amb una Ruta dels Molins d’Oli que porta a descobrir al visitant que les oliveres són indissociables del paisatge prioratí i que fins i tot, en segons quins pobles, en són el conreu dominant. Adscrits majoritàriament a la DOP Siurana, els molins treballen per donar a conèixer i compartir la cultura de l’oli d’oliva, un tresor mediterrani.
Parc Natural de la Serra de Montsant
La Serra de Montsant és tot un símbol pel Priorat i les comarques tarragonines.
La força de la seva orografia és inqüestionable. Es tracta d'un massís compacte, amb la major part del seu perímetre emmurallat per cingleres i roquissars. Tots els pobles es troben a l’exterior, als seus peus. L’interior és el regne de la muntanya.
La relació espiritual que els homes han mantingut amb el Montsant durant segles li ha atorgat una condició molt especial. La primera cartoixa de tota la península Ibèrica —Scala Dei— i la intensa tradició eremítica són una bona prova del profund valor simbòlic de la muntanya.
Una xarxa infinita de camins
El Priorat és una terra de camins ancestrals que han sobreviscut al pas del temps. La xarxa de camins existent, ben mantinguda i senyalitzada, és diversa: Camins del vi, Camins de pedra seca, Camins de l’oli… I n’hi ha per a tot tipus de senderistes: l’enoturista que busca una passejada entre vinyes, les famílies, el amants de la BTT, el senderista de muntanya, l’excursionista infatigable…
Cultura tot l'any, cada dia
El Priorat compta amb una oferta cultural intensa al llarg de l’any. La tradició marca el calendari festiu, i els aplecs a les ermites i les festes majors són moments d’esclat popular.
Punts d'interès
El Priorat atresora un patrimoni històric, cultural i natural que has de conèixer. Monuments i museus, emplaçaments d'interès històric, paratges naturals, ermites...