Un dia de visita al Priorat

Comencem la nostra ruta pel Priorat a Falset, capital de la comarca. En aquesta població, la més gran de la contrada, hi trobem el centre d’interpretació Castell del Vi a l’interior de l’antic Castell dels Comtes de Prades, que data del s.XII. Ens caldrà com a mínim mitja hora per visitar aquest espai expositiu on també hi podreu fer una copa. Aquest centre és la porta d’entrada al Priorat i constitueix un punt de partida ideal per a descobrir posteriorment la comarca. 
El castell del vi a Falset

El centre Castell del vi ocupa tres plantes d’aquesta antiga fortalesa. Unes infraestructures modernes i una tecnologia avançada fa possible un recorregut per la cultura del vi del Priorat totalment allunyat del que proposen museus del vi més clàssics. La utilització d’elements audiovisuals i interactius permet copsar d’una manera clara i sintètica la història i les particularitats d’aquesta comarca vinícola. 

Vegeu més informació a la pàgina del Castell del Vi.

Un cop visitat el castell, podem fer una passejada panoràmica pel casc antic de Falset partint des d’aquest punt (tots els llocs d’interès disposen d’un panell explicatiu): Plaça Vella, Plaça de l’Església, Palau del Comtes d’Azara, Plaça de la Quartera i Palau dels Ducs de Medinaceli i per acabar, visitar, si l’hora ens ho permet, el celler cooperatiu, obra modernista projectada el 1919 per l’arquitecte Cèsar Martinell, deixeble de Gaudí. En acabat, hi podrem degustar els seus vins. 

Podem aprofitar la passejada per comprar vi i oli en algun dels establiments especialitzats de la vila, o bé els “Castellets de Falset”, unes pastes a base d’avellana, típiques d’aquesta població. 

A continuació enfilem direcció Gratallops, cap a l’interior de la comarca, a 10 minuts de Falset. Ens plantem al centre d’aquesta petita vila de 250 habitants aproximadament, on hi trobem un bon grapat de cellers visitables i una gran oferta gastronòmica. 

Després de dinar, ens dirigirem a Escaladei, al peu de la Serra de Montsant. Ens caldran 20 minuts per arribar-hi passant per les boniques poblacions de la Vilella Baixa i Vilella Alta. 

Un cop a Escaladei és de visita obligada per a tots aquells que vulguin conèixer els orígens del Priorat, la Cartoixa de Santa Maria. 

Aquest monestir fou fundat el 1194 pel rei Alfons el Cast i va ser la primera de totes les cartoixes de la península ibèrica. Les ruïnes d’aquest imponent conjunt es troben ubicades en un indret captivador, al mateix peu de Montsant. Un lloc ideal per al recolliment que cercaven els monjos en plena natura. Depenent del dia podeu fer-hi una visita guiada. Ens caldran uns 40 minuts per visitar el conjunt sense guia amb la projecció d’un audiovisual i 1 h 15 m si ho fem amb visita guiada. 

Vegeu més informació a la pàgina de la Cartoixa.

Aconsellem no marxar d’Escaladei sense haver fet una volteta pel poble de La Conreria, que tot i ser molt petit no per això és menys pintoresc.

D’aquí anirem a Siurana, darrer punt del nostre itinerari. Passarem per la Morera de Montsant, poblet de cases i carrers empedrats, a tocar de les roques imponents de la Serra Major de Montsant o bé per Poboleda, per carretera entre vinyes. 

Tot seguit farem cap a Cornudella i d’allí a Siurana. Vint-i-dos km ens separen d’Escaladei. En mitja horeta serem dalt dels cingles de La Gritella, Siurana  ens espera. Aquest preciós llogarret va ser l’últim bastió de resistència sarraïna de Catalunya, reconquerit l’any 1154. D’aquella època podem encara veure les restes de la fortalesa musulmana a l’entrada de la vila. Siurana, amb les seves cases i carrerons empedrats, ens robarà el cor. Les vistes des d’aquesta talaia són espectaculars. 

Podrem veure l’església de Santa Maria, romànica, i el llegendari Salt de la Reina Mora, a tocar de les parets del castell. Si se us fa l’hora de la posta del sol, no tingueu pressa i quedeu-vos a contemplar-la, de ben segur que la retindreu a la vostra retina per molt de temps.

Vegeu més informació a la pàgina del conjunt històric i paisatgístic de Siurana.

Com no, trobareu cellers visitables a tots els pobles per on transcorre aquesta ruta i en d’altres, on podreu tastar deliciosos vins de les dues denominacions d’origen de la comarca, Montsant i Priorat. Podeu trobar més informació al llistat complet de cellers visitables de la comarca.

I no us oblideu del nostre oli d’oliva verge extra denominació Siurana. Apropeu-vos també a algun molí per degustar-lo i conèixer tot el que cal saber sobre un bon oli. Podeu veure els nostres molins visitables al llistat complet de molins d'oli de la comarca.

Aquí acaba el nostre recorregut però el Priorat no s’acaba aquí, encara hi ha molt més a fer i veure, així doncs, esperem que torneu en una altra ocasió!