Fly för att upptäcka de mest autentiska produkterna från Priorat, vin och olja, medan du bor i en unik eko-hållbar lantgårdsturism som ligger i en obeskrivlig naturlig miljö. Resplanen inkluderar två besök på vingårdar och ett besök på en oljekvarn.
Olivträden som planterats i utkanten av jordbruksmarken är en viktig del av Priorats landskap, precis som olivolja är en oumbärlig del av medelhavskosten.
Kom och utforska olivlundarna, promenera längs gärdsgårdar av kallstensmur, och hör berättas historien om en region med en tradition att odla oliver som sträcker sig hundratals år tillbaka i tiden. Lägg till upplevelsen av hur vin produceras på kooperativet Celler Masroig. Besöket avslutas med en guidad provning av olivolja med rostat bröd och choklad och tre av våra bästa viner.
Ta en promenad bland vingårdarna och njut av en vinprovning hos en av Priorats ledande vinproducenter: Buil&Giné.
Utforska därefter olivoljans fascinerande värld under en olivoljeprovning på Priorat Natur. Du får lära dig skillnaderna mellan extra jungfruolivolja, jungfruolivolja och olivolja, och alla deras attribut och särskiljande egenskaper under ett spel med doft och smak.
Var aktiviteterna äger rum:
Provsmaka Oli La Llena från kooperativet i Ulldemolins, det första i Katalonien att producera ekologisk olivolja. Fira pressningen av årets skörd tillsammans med oss under ett besök på olivpressen, lärd dig hur vi producerar vår olja och provsmaka jungfruolivoljan direkt från pressen, samtidigt som du njuter av en frukost på lokala produkter och ett av kooperativets viner.
*Oli del raig är den olja som erhålls direkt efter att oliverna har pressats, utan att oljan filtrerats eller fått vila.
Kooperativet Falset-Marçà tillverkar flera olika produkter: vermouth, vin, olivolja... Om du vill prova dem alla passar det här besöket dig perfekt. Besöket inkluderar en guidad rundtur i vinkällaren i Modernista-stil som ligger i Falset, där vi kommer att berätta alla hemligheter och förklara denna historiska byggnads arkitektur.
Besök det första katalanska kooperativet för produktion av ekologisk olivolja och fördjupa dig i en värld av jungfruolivolja. Upptäck landskapet i La Vall del Silenci (Tystnadens dal) och besök vingårdar med hundra år gamla Grenache-stockar. Hör berättas historien bakom vinprojektet på kooperativet Ulldemolins Agrícola. Känn vinden blåsa när du smakar vinet Aniceto 3 Vins del Silenci (Tystnadens viner) och provsmaka olivoljan Oli La Llena, från ett integrerat och ekologiskt jordbruk, serverad med bröd och ett urval av lokala produkter.