El Cairat är en mysig restaurang i Falset som serverar medelhavskost och traditionella katalanska rätter med en modern twist. Vi använder och marknadsför lokala produkter från Priorat, som vin och olivolja (en oumbärlig ingrediens i köket), och följer strikta miljökriterier för hållbarhet, undviker matsvinn, och uppmuntrar till återvinning.
