Cata de aceites y productos locales

Escapada para descubrir los productos más auténticos del Priorat, el vino y el aceite, alojándote en una masía de turismo ecosostenible única, ubicada en un entorno natural indescriptible. 

Da un paseo entre viñedos y disfruta de una cata de vinos de la mano de una de las bodegas más punteras del Priorat: Buil&Giné.

A continuación adéntrate en el fascinante mundo del aceite mediante una cata de aceites en Priorat Natur. Aprenderás las diferencias entre un aceite de oliva virgen extra, un aceite de oliva virgen y un aceite de oliva, y todos sus atributos y rasgos esenciales a través de un juego de aromas y la cata.

Lugar de las actividades:

Buil&Giné en Gratallops (cata de vinos y paseo entre viñedos)

Ven a disfrutar de una experiencia oleoturística completa que te permitirá descubrir la agricultura regenerativa en Mas Trucafort, con actividad de cosecha, cata de aceites, taller de aceitunas y un almuerzo con productos locales para finalizar la jornada.

A continuación, encontrarás el programa de la actividad con más detalles:

11:00 h Recepción 

Breve introducción a nuestra historia, explicación del tipo de cultivo, proceso de cómo se cosechan las aceitunas y taller práctico de cosecha manual de aceitunas.

Ven a descubrir el Aceite La Llena de la Cooperativa de Ulldemolins, primera cooperativa catalana en elaborar aceite ecológico. Celebra la llegada del aceite nuevo con nosotros a través de una experiencia de oleoturismo que incluye visitar el molino, conocer la elaboración del aceite y probar el aceite "del raig" (primera prensada, sin filtrar) disfrutando de un desayuno con productos locales y uno de los vinos de la Cooperativa.

En la Cooperativa Falset Marçà se elaboran diferentes productos: vermuts, vinos, aceites... Si quieres conocerlos todos, esta visita es ideal para ti. Te ofrecemos una visita guiada por la bodega modernista de Falset donde te contaremos todos los secretos y la arquitectura de este edificio histórico, acompañado de una cata de aceite de oliva, una cata de 2 de nuestros vinos de más alta gama y un aperitivo con avellanas y embutidos.

Proponemos un paseo por los campos de olivos y viñedos que tenemos junto a la bodega, donde os explicaremos el cultivo ecológico y biodinámico que practicamos disfrutando de las magníficas vistas de la zona. Posteriormente, visitaremos la bodega y almazara para ver dónde y cómo se “cocinan” meticulosamente nuestros productos, para acabar con una cata de 3 vinos tintos y un aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Piérdete por nuestro olivar y descubre los secretos del olivo y del proceso de producción del aceite de oliva.

Haz un viaje por los sabores de nuestra comarca y disfruta, a su vez, de nuestro vermut, de una cata de aceite guiado y de tapas elaboradas con diversos productos de nuestra tierra.

Disfruta de los productos tan auténticos de nuestra comarca como son el aceite y el vermut! Primeramente nos adentraremos en el fascinante mundo del aceite con una cata guiada donde aprederemos cómo hacer una cata de aceite, cuales son sus atributos, los tipos de aceite, los aceites que se pueden encontrar en el mercado y mucho más. Seguidamente, os presentaremos y probaréis un auténtico vermut lleno de aromas del territorio. Y finalmente, ¡lo llevaremos en práctica!

Descubre el mundo del aceite a través de una cata guiada de forma amena y divertida. Aprenderás las diferencias entre un aceite de oliva virgen extra, un aceite de oliva virgen y un acetie de oliva, y todos sus atributos y trets esenciales. Y finalmente, ¡lo pondremos en práctica!