Enoturismo

En el siglo XVIII, la familia francesa Perinet se estableció en las tierras, donde actualmente se desarrolla el proyecto vitivinícola, el cual da su nombre. Perinet inicia su actividad en 1998 y se reinventa el 2014 de la mano de los nuevos propietarios.

Las fincas de Perinet cuentan con más de 30 hectáreas, donde se cultivan las variedades Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet y Merlot, en terrazas de gran pendiente. Los vinos de Mas Perinet se elaboran en la bodega Perinet, de la DOQ Priorat y en la bodega Clos Maria, de la DO Montsant.

La bodega, de diseño moderno y grandes dimensiones

El año 2002 iniciamos ilusionados un proyecto con un objetivo: elaborar vinos biodinámicos que reflejasen la sutileza y el carácter de una tierra. Este sueño, que permanece intacto a día de hoy, empieza en forma de una pequeña bodega familiar dedicada a la creación de vinos con identidad propia basados en el respeto, la sostenibilidad y el saber hacer de las generaciones pasadas.

La bodega Aixalà i Alcait intenta que la tierra exprese toda su personalidad y siempre trabajando sus propias viñas dentro de la producción ecológica. Desde la primera botella de Pardelasses elaborada el año 2005 has hoy, nuestra bodega continua siendo el fruto de una ilusión y el principio de un sueño, algo que no queremos olvidar y que será nuestro pasado, presente y futuro.

Pequeña bodega situada en Gratallops donde elaboramos vinos con identidad, criamos y embotellamos. La uva procede de pequeñas fincas en propiedad y de familiares con suelos de pizarra

Vinos acústicos, unplugged, naturales y sin maquillaje, donde se expresa y reivindica la calidad y singularidad de la viticultura tradicional trabajada en su mayoría de manera ecológica, basándose en la sabiduría de los viñedos viejos de Garnacha y Cariñena, que han crecido en terrenos muy pobres y pedregosos y en mucha variedad de alturas, que hacen sufrir al viñedo haciendo que su fruto exprese la intensidad característica de la zona.

Es una empresa familiar que tiene en propiedad tres fincas. Actualmente hay en producción la finca situada en el “Barranc de la Bruixa”, con 7,8 ha de viñedo. Se trata de un proyecto personal que comenzó desde cero, con el objetivo de disfrutar en la investigación para conseguir el mejor vino cada año. Por ello, se están dedicando todos los esfuerzos necesarios para poder conseguir este objetivo. 

Nos apasiona compartir este proyecto con todos vosotros, por eso, nuestra propuesta enoturística se realiza en la propia finca donde nacen y crecen nuestros vinos. Caminaremos por la finca

Somos Quim y Mercè. Iniciamos nuestro proyecto en el 2014. 
Elaboramos sobre las 6000 botellas de vino en els Guiamets, en la DO Montsant. Nuestros viñedos se trabajan de forma ecológica, plantados en un terreno suave, con variedad de suelos y a 200 m de altitud.

“Una bodega de vino blanco en tierra de tintos”
Trabajamos con el fin de recuperar el vino blanco producido tradicionalmente en els Guiamets.

Visitaremos el viñedo en nuestro 4x4 y seguidamente haremos la cata del vino en la bodega.

Bodega dedicado íntegramente a la viticultura y producción de vino cajero. Entra en contacto con una de las tradiciones más antiguas de la viticultura mediterránea y descubre los secretos de una elaboración milenaria.

Disfruta de viñedos de más de 80 años, plantadas antes de la guerra civil, todo en un entorno de respeto a la ecología y la biodiversidad.

Ligados a la viticultura desde hace cinco generaciones, Mas Doix es un pequeña bodega creada por las familias Doix y Llagostera en 1998. Elaboramos desde el cuidado y el respeto por la viña y su entorno. Vinos que transmiten Priorat, de garnacha y cariñena, plantadas en laderas de pizarra "licorella". Una producción muy limitada de vinos frescos y elegantes. Vinos singulares para disfrutar, compartir y conversar.