Terroir al Límit
Información
Terroir al Límite es una bodega formada inicialmente por dos amigos: Eben Sadie, de Sudáfrica, donde él también produce vino, y Dominik Huber, alemán. Posteriormente participa y se añade al proyecto Jaume Sabaté.
La filosofía de la bodega se basa en la producción de vinos con carácter que nos muestran sutilmente de forma elegante y fresca el terroir único del Priorat.
Los viñedos en propiedad, situados en laderas tradicionales, tienen entre 50 y 110 años. Otros viñedos, no tan antiguos, se cultivan en espaldera.
Las variedades tintas en producción son principalmente la garnacha tinta, la cariñena y el syrah. Las variedades blancas que se utilizan son el macabeo, el pedro ximénez, la garnacha blanca y, en menor medida, el moscatel y el xarel·lo.
DOQ Priorat
Tipos de productos
- Terra de Cuques (negre)
- Terra de Cuques (blanc)
- Arbossar (negre)
- Dits del Terra (negre)
- Pedra de Guix (blanc)
- Les Manyes (negre)
- Les Tosses (negre)
- Territori Històric (negre)
- Territori Històric (blanc)
- Territori sense Fronteres brisat (blanc)
- Territori sense Fronteres brisat (negre)
- Vèrtebra de la Figuera (negre)
- Guix Vermell (negre)
- Pas de Deux Coreografia (negre)
· Venta directa en la bodega Terroir al Límit (Torroja del Priorat)
· https://terroir-al-limit.com/terroir-al-limit-les-tosses-vi-d-altura/
C/ Baixa Font, 12
43737
España