SOMAIA

Quien cultiva este rinconcito de mundo soy yo, Judit, una joven entusiasta enamorada del Priorat y la vida rural.

Formada en Ciencias Ambientales, permacultura y ganadería extensiva, vivo felizmente como campesina e inicio bajo el nombre de Somaia un proyecto íntimo y arraigado, enfocado en la huerta singular a pequeña escala.

Enmarcados en el paisaje de mosaico de secano de montaña mediterránea, Somaia es un pequeño oasis hortelano en Poboleda que aporta biodiversidad y enriquece el mosaico agrario de la comarca.

Somaia pone de manifiesto la importancia del río Siurana, la arteria de la comarca del Priorat, que es quien hace posible la vida silvestre y cultivada.

Este proyecto busca compartir alimentos vivos y sinceros, incrementando y preservando la biodiversidad cultivada y recuperando el sabor irresistible de la huerta tradicional a pequeña escala.

Apostando por la estrella del huerto de verano, el tomate, Somaia le invita a descubrir y disfrutar de la gran variedad de colores y sabores de este producto como no lo había hecho antes.