Escapada per a descobrir els productes més autèntics del Priorat, el vi i l’oli, tot allotjant-te en una masia de turisme rural ecosostenible única ubicada en un entorn natural indescriptible. L’itinerari inclou dues visites a cellers i una visita a un molí d’oli.
Fes una passejada entre vinyes i gaudeix d’un tast de vins de la mà d’un dels cellers més punters del Priorat: Buil&Giné.
Tot seguit endinsa’t al fascinant món de l’oli mitjançant un tast d’olis a Priorat Natur. Aprendràs les diferències entre un oli d’oliva verge extra, un oli d’oliva verge i un oli d’oliva, i tots els seus atributs i trets essencials a través d’un joc d’aromes i el tast.
Lloc de les activitats:
Vine a gaudir d’una experiència oleoturística completa que et permetrà descobrir l’agricultura regenerativa a Mas Trucafort, amb activitat de collita, tast d’olis, taller d’olives i un dinar amb productes locals per finalitzar la jornada.
A continuació, trobaràs el programa de l’activitat amb més detalls:
11:00 h Recepció de la gent
Breu introducció a la nostra història, explicació del tipus de cultiu, procés de com es cullen les olives i taller pràctic de collita manual d’olives.
12:30 h Taller d’elaboració d’olives en conserva i tast d’oli i olives
Vine a descobrir l’Oli La Llena de la Cooperativa d’Ulldemolins, primera cooperativa catalana a elaborar oli ecològic. Celebra l’arribada de l’oli nou amb nosaltres a través d’una experiència d’oleoturisme que inclou visitar el molí, conèixer l’elaboració de l’oli i tastar l’oli del raig tot gaudint d’un esmorzar amb productes locals i un dels vins de la Cooperativa.
A la Cooperativa Falset Marçà s’hi elaboren diferents productes: vermuts, vins, olis... Si vols coneixe’ls tots, aquesta visita és ideal per a tu. T’oferim una visita guiada pel celler modernista de Falset on t’explicarem tots els secrets i l’arquitectura d’aquest edifici històric, tot acompanyat d’un tast d’oli d'oliva, un tast de 2 dels nostres vins de més alta gamma i tot això acompanyat d’un aperitiu d’avellanes i embotits.
Proposem un passeig pels camps d’oliveres i vinyes que tenim a tocar del celler, on us explicarem el conreu ecològic i biodinàmic que hi practiquem tot gaudint de les magnífiques vistes de la zona. Posteriorment,visitarem el celler i molí d’oli per veure on i com es “cuinen” meticulosament els nostres productes, per acabar amb un tast de 3 vins negres i un oli d'oliva verge extra d'alta qualitat.
Perd-te pel nostre olivar i descobreix els secrets del cicle de l'olivera i del procés de producció de l'oli d'oliva.
Fes un viatge pels sabors de la nostra comarca i gaudeix, a la vegada, del nostre vermut, d’un tast d’oli guiat i de tapes elaborades amb diversos productes de la nostra terra.
Gaudeix de dos productes tan autèntics de la nostra comarca com són l’oli i el vermut! Primerament ens endinsarem en el fascinant món de l’oli amb un tast guiat on aprendreu com fer un tast d’oli, quins són els seus atributs, els tipus d’oli que es poden trobar al mercat i molt més. Seguidament, us presentarem i tastareu un autèntic vermut ple d’aromes del territori. I finalment, ho posarem en pràctica!
Descobreix el món de l’oli a través d’un tast d’oli guiat de forma amena i divertida. Aprendràs les diferències entre un oli d’oliva verge extra, un oli d’oliva verge i un oli d’oliva, i tots els seus atributs i trets essencials. I finalment, ho posarem en pràctica!