Priordei
Priordei neix de l’impuls de la família Ciuraneta, dedicada des de fa més de 200 anys al conreu de l’olivera i producció d’oli d’oliva. Actualment anem per la desena generació d’homes i dones units per un amor incondicional a la terra, la seva naturalesa i els seus fruits.
Durant segles, aquesta ha estat la base de totes les decisions preses amb un únic objectiu: l’excel·lència i la màxima qualitat dels nostres olis d’oliva verge extra.
A Priordei, manifestem una passió per la nostra terra, per la nostra feina, esforçant-nos en millorar dia rere dia per obtenir un producte d’altíssima qualitat, trencant esquemes en aromes i sabors.
Contacte
C/ Afores, s/n
43371
Espanya
Olis i característiques
Priordei Arbequina: el seu perfil és equilibrat i molt afruitat. La presència d’olives verdes el fa intens i suau en boca i nas. Té molts altres aromes secundaris de verdures, com l’herba tallada, el kiwi, l’ametlla, la tomata i la carxofa.
Priordei Rojal: intens i afruitat. Picant i amarg en boca amb una lleugera dolçor que queda amagada per l’astringència de les característiques d’aquest tipus varietal. És un oli d’oliva ric en aromes secundaris de tipus vegetal, principalment trobem: herba tallada, tomàquet i ametlla verda amb notes de nous verdes, fonoll, carxofa i connotacions de fulles de figuera i menta.
Priordei Condiments: tòfona blanca, tòfona negra, orenga, alfàbrega i bitxo.