Venus "la Universal"
Informació
El meu nom és René Barbier (quarta generació !!!). Vaig començar en el món del vi a Clos Mogador l’any 1992, de la mà del meu pare. L’altre René Barbier. El de la barba.
M’he dedicat al vi durant més de 20 anys. Els 10 primers anys em vaig centrar en el treball de celler, i allà dins, vaig adonar-me que per avançar havia de sortir a treballar la terra…
L’any 2001 vaig tenir l’oportunitat de comprar una petita parcel·la de vinya vella de coster, Els Bellvisos, abandonada, fascinant, emplaçada enmig d’un alzinar costerut, espectacular… un racó on podria aprendre de viticultura.
Fou en el mateix moment en què va entrar a la meva vida l’altra gran influència, la Sara Pérez.
I juntament amb ella vam recuperar aquesta vinya, racó irreductible on podiem plantejar un vi en equilibri amb l’entorn i un projecte on les necessitats d’intervenció estiguessin d’acord amb la nostra filosofia de vida: un projecte ecològic i sostenible on poguéssim tancar el el cercle de la vida.
DO Montsant
Tipus de producte
- Dido (negre)
- Dido (blanc)
- Dido (rosat)
- Venus (negre)
- Venus de Cartoixà (blanc)
- Venus de la Figuera (negre)
· Venda directa al celler Venus "la Universal" (la Figuera)
Crta. Porrera, s/n
43736
Espanya