Terroir al Límit
Informació
Terroir al Límit és un celler format inicialment per dos amics: l’Eben Sadie, de Sud-àfrica, on ell també hi produeix vi, i en Dominik Huber, alemany. Posteriorment participa i s’afegeix al projecte en Jaume Sabaté.
La filosofia del celler es basa en la producció de vins amb caràcter que ens mostren subtilment d’una manera elegant i fresca el terroir únic del Priorat.
Les vinyes en propietat, situades en costers tradicionals, tenen entre 50 i 110 anys. Altres vinyes, no tan antigues, es conreen en espatllera.
Les varietats negres en producció són principalment la garnatxa negra, la carinyena i el syrah. Les varietats blanques que s’utilitzen són el macabeu, el pedro ximénez, la garnatxa blanca i, en menys quantitat, el moscatell i el xarel·lo.
DOQ Priorat
Tipus de producte
Vi negre
Vi blanc
On trobar els seus productes
- Terra de Cuques (negre)
- Terra de Cuques (blanc)
- Arbossar (negre)
- Dits del Terra (negre)
- Pedra de Guix (blanc)
- Les Manyes (negre)
- Les Tosses (negre)
- Territori Històric (negre)
- Territori Històric (blanc)
- Territori sense Fronteres brisat (blanc)
- Territori sense Fronteres brisat (negre)
- Vèrtebra de la Figuera (negre)
- Guix Vermell (negre)
- Pas de Deux Coreografia (negre)
· Venda directa al celler Terroir al Límit (Torroja del Priorat)
· https://terroir-al-limit.com/terroir-al-limit-les-tosses-vi-d-altura/
Adreça
C/ Baixa Font, 12
43737
Espanya
Municipi
Telèfon
Correu electrònic
dominik@terroir-al-limit.com
Google Maps
Galeria d'imatges
