Cims de Porrera
Informació
El 1996, Cims de Porrera neix de la preocupació per la recuperació de la vinya vella centenària i autòctona de Porrera (carinyena i garnatxa), que creix en sòls de llicorella i situada en pendents d'un 40-50%, amb una producció mitjana de 300 a 500 g. de raïm per planta.
La iniciativa es va posar en marxa juntament amb els socis de la Cooperativa del poble, a qui Cims de Porrera compra el raïm amb la finalitat d'estimular els joves agricultors a mantenir aquesta preuada vinya (40 Ha. de vinya d'entre 60-105 anys). La producció anual és de 70.000 ampolles.
DOQ Priorat
Tipus de producte
- Cims de Porrera Clàssic (negre)
- Garnatxa de Cims de Porrera (negre)
- La Coma de Ca l'Antoni Grau (negre)
- Les Cousins "Antagonique" (blanc)
- Les Cousins "Donzell" (rosat)
- Les Cousins "L'inconscient" (negre)
- Les Cousins "Segesse" (negre)
- Les Sentius d'en Joan Bta. Domenech (negre)
- Masos d'en ferran del Tros de Cal Pigat (negre)
- Pastelero de la Maria i en Valentín (negre)
- Vi de Vila Porrera (negre)
- Vi de Vila Porrera (blanc)
· Venda directa al celler Cims de Porrera (Porrera)
Crta. de Torroja, s/n
43739
Espanya