El cuiner del restaurant Quinoa guanya el concurs Gusti Negrini dins del certamen Madrid Fusión
Matías Fernández, cuiner i propietari del restaurant Quinoa de Falset, guanya juntament amb el cuiner madrileny Juanjo López, el concurs de cuina patrocinat per Negrini, distribuïdor de productes italians d'alta qualitat a Espanya i Portugal, en el marc del famós certamen Madrid Fusión.
El concurs té com a única condició que els participants utilitzin com a mínim 3 dels seus productes. La recepta presentada pel xef prioratí, la Nostra Pizza vista d'una altra manera, va ser un reconeixement a la creativitat i interpretació dels ingredients.
El guanyador es va endur un viatge gastronòmic a Itàlia on recorrerà restaurants, cellers i empreses productores d'aliments representades per Negrini.
El concurs té com a única condició que els participants utilitzin com a mínim 3 dels seus productes. La recepta presentada pel xef prioratí, la Nostra Pizza vista d'una altra manera, va ser un reconeixement a la creativitat i interpretació dels ingredients.
El guanyador es va endur un viatge gastronòmic a Itàlia on recorrerà restaurants, cellers i empreses productores d'aliments representades per Negrini.
Galeria d'imatges
